Ingredientes:



  • 500 g de polvilho azedo;

  • 200 ml de água fervente;

  • 150 ml de óleo em temperatura ambiente;

  • 5 ovos;

  • sal a gosto.


Modo de preparo:



  1. Em uma vasilha acrescente o polvilho, a água fervente e o óleo, misture bem e acrescente o sal a gosto, somente por último o ovo, um de cada vez (deixe a massa na consistência que dê para armar as argolinhas, isto quer dizer, não muito mole);

  2. Coloque em uma manga de confeitar, ou saquinho para poder fazer argolas ou bolinhas;

  3. Deixe espaços entre os biscoitos, pois cresce bastante;

  4. E coloque para assar em forno preaquecido;

  5. Não precisa untar a forma.