Torta doce de ricota
2 ovos
Meia xícara de leite
1 caixinha de creme de leite (200 ml)
1 lata de leite condensado
3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
500 gr de ricota
2 colheres (de sopa) de manteiga
Bata todo os ingredientes no liquidificador.
Coloque em forma untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido à 200°C por 35 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar, desenforme e sirva com a calda.
Calda:
200 gr de geléia de morango
4 colheres (de sopa) de água
Leve ao fogo até dissolver a geléia. Deixe esfriar e use.
