Receita de Donuts caseiro
Ingredientes
- 500 g de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 100 g de manteiga
- Sal a gosto
- Óleo
Modo de preparo
- Coloque na batedeira a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento.
- Misture muito bem, formando uma massa.
- Á parte misture a água, o leite e o ovo.
- Junte estes ingredientes à massa e bata bem.
- Depois, adicione a manteiga e bata bem por aproximadamente 8 minutos.
- Deixe a massa descansar por 20/30 minutos.
- Passado este tempo estenda a massa sobre uma superfície limpa, até o preparo ficar com 0,5 cm de altura.
- Com a borda de um copo largo corte círculos (cerca de 7 cm) e, depois, em cada um destes um novo circulo menor (1,5-2 cm).
- Faça, desta forma, uma argola.
- Deixe a massa crescer por mais 30 minutos e, finalmente, frite.
- Polvilhe com açúcar em pó e sirva.
Observação :
Gente amiga :Peço-lhes desculpas por não ter colocado
mais nada, pois estava dando assistência a um dos filhos que esteve muito mal, não tinha ânimo pra nada.
