Modo de Preparo:
- Bater a margarina com o açúcar e o mel
- Junte o leite e bata
- Acrescente cravo, canela, café solúvel e o chocolate em pó
- Dissolva o bicarbonato na água, e acrescente na mistura
- Adicione a farinha e o fermento
- Unte uma forma redonda de furo no meio, e polvilhe com o chocolate em pó
- Leve ao forno pré-aquecido
- Deixe esfriar e desenforme
- Cobertura
- Leve o creme de leite ao fogo, até que ele esquente bem
- Adicione o chocolate picado, mexa até que fique homogêneo
- Derrame sobre o bolo, deixe escorrer irregularmente
Ingredientes:
- 1 xícara de mel
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 xícara de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de chá de cravo em pó (ou cravo picado miudinho)
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de sopa de água
- 1 colher de chá de café solúvel
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- Cobertura:
- 300 g de creme de leite
- 200 g de chocolate meio amargo
Como fazer Ingredientes
- Massa
- 2 unidade(s) de ovo
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
- 1/4 xícara(s) (chá) de óleo de milho
- 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
- 1 colher(es) (café) de sal
- 1 xícara(s) (chá) de água quente
- Cobertura
- 4 colher(es) (sopa) de leite
- 1/2 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
- 1 colher(es) (sopa) de manteiga
- 1 xícara(s) (chá) de açúcar
Massa
- Bata os ovos como o açúcar e acrescente os demais ingredientes.
- Coloque em uma fôrma de anel untada e polvilhada com farinha de rosca.
- Leve ao forno por 20 minutos em fogo médio/alto.
- Retire.
- Aguarde 10 minutos em tempo de espera e desenforme.
Cobertura
- Prepare a cobertura misturando todos os ingredientes em um refratário e leve ao microondas por 4 a 6 minutos mexendo na metade do tempo.
- Retire e empregue.
- Coloque sobre o bolo.
