RECEITA DE TAPIOCA COM QUEIJO DIFERENTE

Por Ajinomoto

Ingredientes 1 xícara (chá) de polvilho doce (100 g) 1 envelope de VONO® Mandioquinha, Cebola e Salsa             4 colheres (sopa) de água (75 ml) 1 xícara (chá) de mussarela ralada (100 g) To improve these recommendations, Register for Outbrain Modo de preparo Em uma tigela média, coloque o polvilho e a VONO®, e misture. Junte a água, aos poucos, mexendo com a ponta dos dedos até obter uma farofa úmida e passe-a pela peneira. Cubra a superfície de uma frigideira pequena com 4 colheres (sopa) do polvilho "saborizado" e leve ao fogo baixo por 1 minuto, ou até que os grânulos se unam e formem um "disco" de massa. Vire-o com o auxílio de uma espátula, espalhe metade da mussarela pela superfície e deixe por mais 1 minuto. Dobre a tapioca ao meio, tampe a frigideira e cozinhe por mais 1 minuto, ou até derreter o queijo. Repita o procedimento para o preparo da outra tapioca e sirva em seguida. Dica: Substitua a mussarela por queijo de coalho. Rendimento: 2 porções

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/salgados/tapioca-com-queijo-diferente.html#ixzz2tlsch54j

Tapioca com queijo diferente

Por Ajinomoto

Ingredientes 1 xícara (chá) de polvilho doce (100 g) 1 envelope de VONO® Mandioquinha, Cebola e Salsa             4 colheres (sopa) de água (75 ml) 1 xícara (chá) de mussarela ralada (100 g) To improve these recommendations, Register for Outbrain Modo de preparo Em uma tigela média, coloque o polvilho e a VONO®, e misture. Junte a água, aos poucos, mexendo com a ponta dos dedos até obter uma farofa úmida e passe-a pela peneira. Cubra a superfície de uma frigideira pequena com 4 colheres (sopa) do polvilho "saborizado" e leve ao fogo baixo por 1 minuto, ou até que os grânulos se unam e formem um "disco" de massa. Vire-o com o auxílio de uma espátula, espalhe metade da mussarela pela superfície e deixe por mais 1 minuto. Dobre a tapioca ao meio, tampe a frigideira e cozinhe por mais 1 minuto, ou até derreter o queijo. Repita o procedimento para o preparo da outra tapioca e sirva em seguida. Dica: Substitua a mussarela por queijo de coalho. Rendimento: 2 porções