Você sabia ! ! !
Você sabia que ostras podem ser consumidas por pessoas que limitam o colesterol em suas dietas? Além
disso, por apresentarem baixo teor de gordura, incluindo gordura saturada, esses moluscos podem
contribuir significativamente em dietas de baixa caloria.
Ostras são ricas em Ômega 3 e fonte de proteina de alta qualidade. Dietas ricas em Ômega 3
estão relacionadas com índices bem menores de doenças do coração, menores taxas de
de colesterol ruím (LDL), maiores taxas de colesterol bom (HDL) no sangue e menores
níveis de triglicerídeos.
Aqui, em Florianópolis, Santa catarina, a ostra é bastante cultivada. E tem ótima saída,
principalmente, pelos turistas que visitam essa bela cidade, cheia de encantos mil.
