Ingredientes
- 500 gramas de carne moída
- 2 colheres(sopa)de azeite
- 1 tomate grande picado, sem sementes
- 1/2 cebola picadinha
- 1 dente de alho picadinho
- Sal e pimenta a gosto
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- 200 gramas de mussarela
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Modo de Preparo
Refogue o alho e a cebola no azeite. Junte a carne e deixe fritar bem, tempere a gosto. Acrescente o tomate picado e mexa bem, deixe o tomate murchar. Desligue e reserve. Bata no liquidificador o creme de leite, a lata de milho (com a água) e uma pitada de sal. Num refratário coloque a carne, despeje o creme batido por cima e cubra com a mussarela. Leve ao forno pra gratinar.
