Preparo Rendimento 15 porções 2.066 Favoritos 29 comentários
Ingredientes
- 2 e 3/4 de xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 2 colheres de chá de sal
- 3/4 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 tomate sem semente cortado em quadradinhos
- Espinafre cortadinho a gosto (eu coloquei bastante)
- 150 g de queijo feta
- Parmesão ralado a gosto
Modo de Preparo
- Misture a farinha, açúcar, sal e fermento em uma vasilha média
- Separadamente junte o leite, óleo e ovos em uma vasilha maior e misture bem
- Coloque a mistura de farinha aos poucos na mistura liquida e mexa bem com a mão
- Adicione então o espinafre, queijo feta, tomate e parmesão e misture bem
- Coloque em forminhas de preferência de silicone para não grudar ou então unte bem com óleo e farinha se for forma de metal
- A consistência da massa é "grudentinha"
- E por fim coloque um pouquinho de queijo por cima e asse por 30 minutos aproximadamente
