BOLO DE CAÇAROLA DE LIQUIDIFICADOR

INGREDIENTES

• 200 g de queijo ralado


• 2 colheres (sopa) de margarina


• 1 xícara (chá) de leite


• 2 xícaras (chá) de água


• 2 colheres (sopa) de fermento em pó


• 200 g de coco ralado


• 5 ovos inteiros


• 2 xícaras (chá) de açúcar


• gotas de essência de baunilha


• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo


• margarina para untar a forma


• 3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar a forma


Ingredientes para a calda




• 2 xícaras (chá) de açúcar


• 1 xícara (chá) de água


• 1 colher de café de canela

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador até que forme uma massa bem homogênea.


Unte uma forma de oco no meio.


Em uma panela derreta o açúcar,depois de derretido adicione a água e a canela e deixe ferver até que se forme uma calda um pouco mais grossa.


Coloque essa calda na forma untada e por cima coloque a massa do bolo.Leve o bolo ao forno em banho Maria até que fique dourado

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