- INGREDIENTES
- 12 gemas
- 500 g de manteiga sem sal
- 500 g de chantilly
- 12 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de chocolate
- Nozes ou castanhas-do-pará moídas a gosto
- 500 g de bolacha champagne
- Vinho branco meio seco
Modo de Preparo
Torta Gelada de Natal | |
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Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme branco
Acrescente as gemas
Divida este creme em duas partes e, em uma delas acrescente o chocolate
Forre um pirex grande e fundo com metade das bolachas e regue com o vinho
Espalhe o creme e por cima o chantilly e as nozes ou castanhas moídas
Repita a operação, agora com o creme de chocolate, cobrindo com o chantilly e as nozes
Leve ao refrigerador de um dia para o outro
Pode ser servido em qualquer ocasião especial do ano.
