Nada mais gostoso que uma receita tradicional transformada em light mas com gostinho caseiro. Essa receita de arroz doce é uma delas. Com apenas 70 kcal por porção, é prática e super saborosa. Experimente!
Ingredientes:
1 copo de arroz lavado
2 copos (400ml) de água fria
1 litro de leite desnatado
1 colher (sopa) de adoçante culinário
1 casca de limão
4 colheres (sopa) de leite desnatado em pó
Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo:
Coloque o arroz e a água em uma panela e deixe de molho por uma hora. Leve ao fogo. Quando o arroz secar, acrescente o leite aos poucos. Junte o adoçante e a casca de limão. Quando o arroz estiver cozido, retire do fogo e acrescente o leite em pó. Sirva polvilhado com canela.
Rende: 10 porções
Calorias por porção: 70 kcal
Dica: Se desejar, sirva em envelopes feitos de folhas de bananeira.
Fonte: Lucinha Diniz
