SOPA DESINTOXICANTE

Por Alice Freitas

Ingredientes 1 maço de brócolis 1 maço de couve manteiga 1 maço de aipo ou salsão (só o talo) ou ½ repolho médio 1 maço de escarola 2 berinjelas 2 chuchus médios 1 abobrinha média 1 cebola grande 3 dentes de alho 2 tomates maduros cortados em cubos 1 colher (sopa) de óleo Sal a gosto 2 litros de água filtrada               Modo de fazer:      Numa vasilha coloque o óleo com a cebola picada,os tomates cortados em cubos

     e o alho. Refogue. Coloque os outros ingredientes e vá colocando, aos poucos, a água.

    Fonte: Comida e receitas.