sábado, 16 de abril de 2016

FILÉ DE FRANGO A ROLÊ

 

 

Ingredientes

  • 8 bifes de filé de peito de frango
  • 1 Colher de (sopa) de alho amassado
  • 1 colher de (chá) de vinagre
  • 2 colher de (sopa) de azeite
  • 3 colher de (sopa) de óleo
  • 1 xícara de (chá) de molho de tomate pronto
  • 1 cebola ralada
  • 8 fatias de queijo mussarela
  • 8 fatias de bacon
  • 8 fatias de presunto
  • Sal e orégano a gosto


Modo de Preparo

Modo de Preparo:
  • Em uma bacia coloque os filés de frango, o alho, o vinagre, o azeite, o sal e o orégano, misture todos os ingredientes temperando o filé de frango bem.
  • Cubra a bacia com um plástico e deixe descansar de um dia para outro.
  • Abra o filé de frango coloque uma fatia de presunto, presunto e bacon e com um barbante bem fininho enrole o mesmo e arrume-os em uma travessa, regue-os com azeite a gosto e leve para assar até dourar.
  • Bom Apetite!

PAVÊ CROCANTE

       Ingredientes

Surpreenda-se com esta receita simples e deliciosa.Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito de amido de milho
  • 150 g de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite (separar o soro)
  • 2 ovos
  • Sal
  • Limão siciliano
  • Hortelã (para decorar)

Modo de Preparo


 
 



Modo de preparo 
1 - Triture o pacote de biscoito de amido de milho.
2 - Em seguida, misture a manteiga sem sal e leve ao forno a 180 graus por 15 minutos.
3 - Faça um creme com leite condensado e os ovos somente (somente a gema) no fogo médio.
4 - Em uma batedeira, bata a clara até virar em neve, e misture devagar o creme de leite.
5 - Monte nos potinhos individuais as camadas: biscoitos triturados, creme e clara em neves com creme de leite.
6 - Coloque na geladeira e sirva.