quinta-feira, 29 de março de 2018

AMENDOIM DOCE

AMENDOIM DOCE

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  • Imagem enviada por eliane
Preparo

INGREDIENTES

  • 500g de amendoim cru
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 colher sobremesa de fermento em pó
  • 2 colheres sobremesa de chocolate
  • 1 colher de canela em pó

modo de preparo

  1. Leve os ingredientes ao fogo em uma panela grande por causa do fermento mexer sempre para não queimar. ,

segunda-feira, 26 de março de 2018

RECEITA DE TORTA DE CARNE MOÍDA E BACON


Receita de Torta de carne moída e bacon

Ingredientes
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (café) de sal
  • 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
  • Queijo parmesão e mussarela ralados para polvilhar
Recheio
  • 200g de bacon em cubos
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 1/2 pimentão amarelo picado
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 600g de carne moída
  • 2 tomates picados
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo
  • Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura até dourar.
  • Junte a cebola, o alho, o pimentão e refogue por 5 minutos.
  • Junte o extrato, a carne e refogue por 5 minutos ou até dourar.
  • Adicione o tomate, sal, cheiro-verde e refogue por 3 minutos.
  • Deixe esfriar.
  • No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e metade da farinha.
  • Transfira para uma tigela e misture a farinha restante, o fermento, o sal e o cheiro-verde com uma colher.
  • Espalhe metade em uma fôrma de 22cm x 30cm untada e enfarinhada, e espalhe o recheio.
  • Cubra com a massa restante, polvilhe com queijos e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.
  • Deixe amornar e sirva em pedaços.
Tempo de preparo: 70 minutos
Rendimento: 8 porções

sábado, 24 de março de 2018

Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate (aquela durinha


Faça essa receita "Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate (aquela durinha)" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate (aquela durinha)

Ingredientes:

3 cenouras médias descascadas e picadas

2 xícaras (de chá) de açúcar

2 xícaras (de chá) de farinha de trigo

1 xícara (de chá) de óleo

4 ovos

1 colher (de sopa) de fermento em pó químico (de bolo)

1 pitada de sal

Calda

6 colheres (de sopa) de açúcar

6 colheres (de sopa) de achocolatado (de uma boa marca)

3 colheres (de sopa) de manteiga

2 colheres (de sopa) de leite

PASTEL NAPOLITANO


Que tal aprender a fazer esse pastel napolitano com uma massa super crocante e um recheio deliciosamente gostoso?

INGREDIENTES

  • 500g de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • 100 ml de óleo
  • 15ml de cachaça
  • 1 xícara de água
  • 200g de queijo muçarela
  • 100g de tomatinho cereja cortados ao meio
  • 1 pitada de orégano

INSTRUÇÕES

  1. Em uma tigela, misturar a farinha, o sal o ovo, o óleo e a cachaça.
  2. Adicionar a água aos poucos e sovar.
  3. Sovar em uma superfície lisa e enfarinhada.
  4. Abrir a massa com um rolo até ficar bem fina.
  5. Cortar em quadradinhos.
  6. Rechear cada um com queijo muçarela, tomatinho cereja e uma pitada de orégano.
  7. Umedecer as extremidades e fechar com o auxílio de um garfo.
  8. Fritar em óleo quente.
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BOLO DE MAÇÃ DE LIQUIDIFICADOR---- O MELHOR DO MUNDO


BOLO DE MAÇÃ DE LIQUIDIFICADOR – O MELHOR DO MUNDO





INGREDIENTES
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó
1 pitada de sal
3 ovos
3 maçãs grandes
1 xícara de óleo vegetal
MODO DE PREPARO

Unte e polvilhe com farinha um tabuleiro médio (23×35), ou uma fôrma de buraco no meio
Em uma tigela grande, peneirar a farinha e o açúcar
Juntar os demais ingredientes secos

Reservar
Descascar as maçãs, reservando as cascas
Picar em cubinhos
Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas da maçã
Juntar essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misturar delicadamente
Junte as maçãs picadas, misture e despeje na assadeira
Asse por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio
Depois de pronto polvilhar açúcar e canela