sexta-feira, 26 de janeiro de 2018

FARFALLE DE ABOBRINHA

Farfalle de abobrinha

Modo de Preparo

. Em uma panela, prepare o farfalle conforme indicado na embalagem. Reserve.
. Em outra panela, refogue no azeite o alho e a cebola, acrescente o alho poró e a abobrinha. Continue mexendo por aprox. 15 minutos.
. Acrescente a nós moscada e, em seguida, o creme de leite. Misture bem.
Desligue o fogo e incorpore as folhas de manjericão.
. Em um pirex, despeje uma camada da massa seguida e outra de molho. Repita o processo e finalize com uma camada de queijo.
. Leve a receita ao forno para gratinar e sirva em seguida.

Lista de Ingredientes

  • 1 pacote de 500g de Farfalle Santa Amália
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 abobrinhas médias picadas
  • 1 alho-poró picado
  • 150g de parmesão ralado na hora
  • 1 garrafinha de creme de leite fresco
  • 1 ramo de manjericão
  • Noz moscada a gosto
  • Sal, azeite e pimenta a gosto.

ALECRIM E SEUS BENEFÍCIOS

O ingrediente-chave desta maravilhosa receita é o alecrim.
Sem nenhum exagero, o alecrim é uma planta superpoderosa.
Ele é muito rico em vitaminas e minerais, como vitamina B6, vitamina B2, vitamina A, vitamina C, ferro, magnésio, fósforo, zinco, cálcio e outros antioxidantes.

E a lista de benefícios do alecrim é muito extensa:

– ajuda a recuperar o sistema nervoso após uma longa atividade intelectual
– ajuda o corpo a assimilar o açúcar, por isso é ótimo para diabéticos
– é digestivo e sudorífero
– é  excelente contra anemia, menstruação insuficiente e problemas de irrigação sanguínea
– é excelente contra resfriado e bronquite
– é indicado para tendinite e dores musculares
– é indicado para problemas no coração, como arritmia cardíaca
– é ótimo contra cansaço mental e estafa
– é ótimo contra perda de memória
– é ótimo para a saúde da pele e contra lesões e queimaduras
– é útil contra queda de cabelo e caspa (fazer o chá e enxaguar o cabelo com ele)
– estimula o metabolismo, desintoxicando o fígado
O álcool de alecrim, a receita que você vai aprender agora, é para ser usado apenas externamente.
Ele é revitalizante, antirreumático, estimulante da circulação, alivia a tensão e a dor muscular, trata contusões, combate tendinite, bursite, varizes, celulite, cãibras e o cansaço muscular.
Deve ser feito preferencialmente com alecrim fresco, recém-colhido.
Você pode fazer com a erva seca, porém o produto obtido será menos concentrado.

Para fazer o álcool de alecrim, basta colocar alguns ramos de alecrim numa garrafa de vidro e cobri-los com álcool 70°(vende-se em farmácias).

Deixe descansar 15 dias em um lugar escuro.

Agite o vidro todos os dias.
O tempo de maceração pode ser maior, há quem prefira deixar 40 dias, para deixar a preparação ainda mais concentrada de princípios ativos da planta.
Mas 15 dias já é um bom tempo.
Passado o tempo da maceração, coe/filtre o álcool, coloque-o em um vidro e bem fechado, protegendo-o da luz e do calor excessivo.

Aplique-o em forma de fricção/massagem.

Não use o álcool internamente nem nas mucosas e feridas.
Depois de aplicá-lo na pele da região dolorida, lave imediatamente as mãos, para que não se corra o risco de levar, por esquecimento, as mãos aos olhos, o que poderia causar uma irritação.
Aplique no máximo três vezes por dia.
Este remédio natural não deve ser usado por quem tem epilepsia, grávidas, mulheres que estão amamentando e crianças menores de 7 anos.
Este é um blog de notícias sobre tratamentos caseiros. Ele não substitui um especialista. Consulte sempre seu médico.