BOLO DOS 5 COPOS

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 copo (requeijão) de óleo
• 1 copo (requeijão) de açúcar
• 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
• 1 copo (requeijão) de fubá
• 1 copo (requeijão) de leite
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

• Primeiramente bata no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar por 5 minutos
• Em seguida acrescente a farinha e o fubá, aos poucos, alternando também com o leite
• Coloque a pitada de sal e misture o fermento suavemente com uma colher
• Unte uma forma com margarina e farinha de trigo, despeje a massa do bolo
• Asse por 35 a 45 minutos, em forno médio, previamente aquecido

 

DOCINHO ROMEU E JILIETA

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de goiabada mole
• 1 embalagem de Cream Cheese Philadelphia (150g)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• açúcar cristal para empanar

Modo de Preparo

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  • Em uma panela, coloque o leite condensado, a goiabada, o Cream Cheese Philadelphia e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela. Passe para um prato e deixe esfriar. Enrole bolinhas de massa e passe-as pelo açúcar cristal. Coloque em forminhas de docinhos e sirva.