segunda-feira, 14 de dezembro de 2009

Segredinhos na culinária



Ao usar a carne moída, evite usar muito alho e cebola.
Ela absorve muito os temperos.

Adicione 1 colher(chá) de vinagre ou limão na água, quando
cozinhar batatas para que elas fiquem clarinhas.

Ao fazer uma salada mista de folhas, nunca misture o almeirão
com outras verduras(alface ou agrião, por exemplo), pois seu amargor
anula o sabor das outras.

A banana não pode ir na geladeira, pois fica preta por dentro.

Antes de consumir figos, lave-os bem, pois o pó branco que se vê
na casca é sulfato de cobre, uma substãncia venenosa usada para
prevenir pragas.