Desengordurante Caseiro

• 300 ml de vinagre
• 1 limão
• 1 colher (chá) de detergente da louça
• algumas gotas de óleo essencial de limão

MODO DE PREPARO:

Basta misturar muito bem todos os ingredientes  e usar para limpar a pia da cozinha, o fogão, o chão e parede do box e mangueira do chuveiro. Este desengordurante caseiro é muito bom para retirar toda a sujeira acumulada e como o aroma do óleo essencial de limão é mais forte que o do vinagre, o cheiro do vinagre é mascarado.

Os produtos de limpeza industrializados sempre deixam nas mãos, no ar e nas superfícies formaldeídos, que são potencialmente cancerígenos e, por isso, devem ser evitados.

O SEGREDO DA BATATA FRITA SEQUINHA E CROCANTE

Fazer batata frita, todo mundo sabe. Sequinha e crocante, tem de ter algumas dicas D+++ para poder conseguir.

Na teoria a receita é a seguinte:

INGREDIENTES:
- Batatas descascadas e cortadas estilo palito (DICAS DE COMO SE CORTAR BATATA)
- Óleo o quanto basta
- Sal a gosto

MODO DE FAZER:
- Coloque óleo em uma panela e deixe ficar bem quente
- Adicione as batatas de modo que o óleo a cubra por inteiro
- Coloque as batatas em papel absorvente e salgue

Essa é a receita comum. Agora, você irá ver uma série de dicas simples para sua batata ficar igual aos dos mais famosos fast-foods:

• Deixe as batatas já cortadas em tiras no congelador. Quando for fritar, não descongele-as. Vai ficar magnífico
• Coloque o óleo para ferver, quando estiver bem quente, retire meia xícara (de chá) do óleo quente e misture 1/2 colher (sopa) de amido de milho. Depois, coloque as batatas para fritar normalmente
• Deixe as batatas já cortadas em filetes dentro de uma vasilha com sal e uma cebola cortada em fatias por aproximadamente 20 min, antes de levar ao fogo
• Corte as batatas e comece a cozinhá-las até começarem a amolecer, com sal. Escorra, deixe no congelador. No dia seguinte frite-as em óleo bem quente. Sequinha!
• Corte as batatas bem fininhas.
• Enxugue bem as batatas com um guardanapo antes de fritar
• Para saber se o óleo esta quente o bastante, basta colocar um palito de fósforo, antes de ligar o fogo. Depois ligue o fogo, na hora que o palito acender, o óleo já está pronto para receber as batatas

Pé-de-moleque de brigadeiro

• 1/2 kg de amendoim
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 colheres de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga

MODO DE PREPARO:

Coloque em uma panela o amendoim com o açúcar, deixando queimar o açúcar por igual até derreter totalmente.
Acrescente o leite condensado, a margarina e o chocolate, mexa até aparecer o fundo da panela.
Depois de desligar o fogo mexa mais um pouco.
Despeje em uma pedra mármore untada com margarina.
Corte ainda morno.

CHÁ PARA DORMIR

MODO DE PREPARO:

Os chás calmantes, são capazes de relaxar seu corpo, e proporcionar um sono tranquilo. As bebidas desse gênero são preparados com ervas naturais, proporcionando um sono prazeroso.

Existem varias maneiras de se preparar um chá calmante, ou com uma só erva, ou combinante com varias ervas, tem pessoas que compram em saches, mas vale lembrar que não é tranquilizante quanto as ervas naturais.

O chá de sete ervas, é um chá calmante que contribui com relaxamento das pessoas, aliviando o estresse, proporcionando um bem-estar. Esse chá é recomendado para o banho antes de dormi. Ele combina rosa, alfazema, camomila, eucalipto, alecrim, hortelã e erva doce.Todas essas ervas possui propriedades que aliviam as tensões e deixa o sono chegar com mais facilidade.

Os chás que mais se destacam são o de camomila e de erva cidreira, além de trazer beneficio à saúde, além de ser um ótimo calmante natural.

Não possui segredos em preparar o chá basta ferver a água, e colocar a erva a seu gosto, adoce, e se delicie com as combinações.