sexta-feira, 30 de junho de 2017

CAMARÃO EMPANADO



Pra quem curte camarão uma ótima maneira diferente de preparar , anote a receita

Ingredientes
350 g de camarões grandes
1 colher (café) de sal
1 pitada de pimenta do reino
1 colher (café)de shoyu (molho de soja)

Massa
2 xíc. (chá) de água
1 clara
2 colheres (sobremesa) de maisena
½ colher (café) de sal
2 colheres (sopa) de óleo de soja
300 g de farinha de trigo
3 colheres (chá) de fermento em pó
Pimenta do reino


 

Modo de preparo
Tempere os camarões, com o sal, pimenta e o molho de soja. Reserve.
Coloque em um recipiente a água, a clara de 1 ovo, a maisena e a farinha de trigo. Bata até ficar uma massa macia, acrescente o óleo de soja e bata novamente. Misture o fermento em pó e a pimenta do reino. Coloque óleo suficiente em uma panela, leve ao fogo e deixe atingir uma temperatura média. Passe os camarões pela massa e vá fritando um a um até crescer. Vá retirando-os e secando em papel absorvente.


 

 

quinta-feira, 29 de junho de 2017

TORTA SALGADA SEGURA MARIDO

Faça essa receita " Torta salgada segura marido" ela é deliciosa e fácil de fazer.


Modo de Preparo:

Primeira camada
Coloque o milho no liquidificador junte o leite e a farinha de trigo com o sal
Bata até ficar homogêneo transfira para uma panela e leve ao fogo sem parar de mexer até engrossar
Retire do fogo e acrescente o creme de leite
Misture bem e despeje em um refratário fundo
Segunda camada
Cozinhe as 5 batatinhas médias e faça um purê normal
Coloque em cima do creme de milho
Terceira camada
Espalhe o frango cozido com o molho sobre o purê, depois coloque o requeijão cremoso com a ajuda de uma colher sobre o frango cozido
Quarta camada
Faça agora uma camada de presunto e outra de mussarela e salpique com queijo ralado
Leve ao forno médio pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos e polvilhe com batata palha
Sirva com um belo arroz de forno
Dica Essa torta pode fazer de véspera, apenas aqueça e polvilhe com a batata palha ao servir


 INGREDIENTES

  • Primeira camada:
  • 2 latas de milho verde
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 copos americanos de de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal a gosto
  • Segunda camada:
  • 5 batatas médias
  • Terceira camada:
  • 2 peitos de frango cozido e desfiado com molho de tomate, sal a gosto
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • Quarta camada:
  • Presunto
  • Mussarela
  • Queijo ralado
  • Batata palha

  • Modo de Preparo:

    Primeira camada
    Coloque o milho no liquidificador junte o leite e a farinha de trigo com o sal
    Bata até ficar homogêneo transfira para uma panela e leve ao fogo sem parar de mexer até engrossar
    Retire do fogo e acrescente o creme de leite
    Misture bem e despeje em um refratário fundo
    Segunda camada
    Cozinhe as 5 batatinhas médias e faça um purê normal
    Coloque em cima do creme de milho
    Terceira camada
    Espalhe o frango cozido com o molho sobre o purê, depois coloque o requeijão cremoso com a ajuda de uma colher sobre o frango cozido
    Quarta camada
    Faça agora uma camada de presunto e outra de mussarela e salpique com queijo ralado
    Leve ao forno médio pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos e polvilhe com batata palha
    Sirva com um belo arroz de forno
    Dica Essa torta pode fazer de véspera, apenas aqueça e polvilhe com a batata palha ao servir

    Ingredientes:


  • Primeira camada:
  • 2 latas de milho verde
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 copos americanos de de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal a gosto
  • Segunda camada:
  • 5 batatas médias
  • Terceira camada:
  • 2 peitos de frango cozido e desfiado com molho de tomate, sal a gosto
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • Quarta camada:
  • Presunto
  • Mussarela
  • Queijo ralado
  • Batata palha

  • quarta-feira, 28 de junho de 2017

    BOLO DE CENOURA CASEIRO

    Que tal fazer um bolo de cenoura em casa? Com cobertura de chocolate, é claro.

    Ingredientes

    • 3 cenouras médias
    • 3 ovos
    • 3/4 de xícara de óleo vegetal
    • 2 xícaras de farinha
    • 1,5 xícaras de açúcar
    • 15 gramas de fermento
    • + 1 xícara de açúcar para a calda
    • 1 xícara de achocolatado
    • 1/4 de xícara de leite
    • 50 g de manteiga

    E vamos cozinhar...

    1. Descasque as cenouras e corte em pedaços.
    2. Junte a cenoura, os ovos e o óleo em um liquidificador e bata.
    3. Peneire a farinha e o açúcar em uma tigela.
    4. Adicione o fermento na tigela e misture.
    5. Junte a cenoura batida com os secos e misture bem.
    6. Coloque em uma forma untada e asse durante 45 minutos a 180 graus.
    7. Misture o açúcar, o achocolatado, o leite e a manteiga em uma panela em fogo baixo e, quando ferver, mexa por um minuto e desligue o fogo.
    8. Jogue a calda por cima do bolo e seja feliz!

    BATATA ROSTI NA SANDUICHEIRA

    Ingredientes:



    • 3 batatas inglesas;

    • Queijo mussarela cortado em tirinhas fininhas;

    • Linguiça calabresa picada e chapeada;

    • Manteiga para pincelar.

    Modo de preparo:



    1. Cozinha as batatas com sal a gosto;

    2. Rale as batatas e coloque-as na sanduicheira;

    3. Adicione o recheio, a calabresa e o queijo;

    4. Cubra tudo com outra camada de batata;

    5. Feche a sanduicheira mas não completamente;

    6. Vá pincelando com manteiga.



      


    BOLO SALGADO ( para o lanche )


    • 3 colheres de sopa de fubá fininho
    • 2 xícaras de chá rasas de farinha de trigo
    • 3 ovos
    • 1 colher de cafe de açúcar
    • 1 cubo de caldo de galinha
    • 1 colher de sopa de fermento em po
    • 1 xicara de cha de leite (cheia)
    • 1 colher de sobremesa de manteiga
    • 6 colheres de sopa de azeite
    • 1 lata de milho verde
    • 100 g de presunto picadinho (usei 200 grs)
    • 100 g de peito de peru defumado ou mortadela picadinha (não coloquei)
    • 150 g de queijo mussarela ou prato picadinho (usei 250 grs)
    • Cheiro verde
    • Pimenta-do-reino
    • Queijo ralado para polvilhar
    • 1/2 xícara de pimentão vermelho picadinho (Coloquei também verde e amarelo)

    Modo de Preparo:

    1. No liquidificador, bata os ovos, o azeite, o açúcar, metade da lata de milho verde, o cubinho de caldo de galinha, a manteiga e o leite .
    2. Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o fubá e o fermento .
    3. Despeje a mistura do liquidificador e mexa bem .
    4. Sobre a mistura, despeje os frios picadinhos, os pimentões, a metade da lata de milho .verde, a pimenta e o cheiro verde, misturando bem .
    5. Despeje em forma untada e enfarinhada .
    6. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno baixo até assar e dourar bem.

    ALECRIM AJUDA NA DIGESTÃO E NA DEPRESSÃO

    Alecrim ajuda na digestão e na depressão

    Por conter propriedades digestivas, diuréticas e antidepressivas o alecrim pode ser útil para auxiliar a digestão dos alimentos e no tratamento de casos de depressão e estados de ansiedade.
    ​O Alecrim é uma planta medicinal, também conhecida como Alecrim de cheiro, Alecrineiro, Alecrinzeiro ou Rosmaninho, muito utilizada no tratamento de problemas digestivos ou dor de cabeça, por exemplo.
    O seu nome científico é Rosmarinus officinalis e pode ser comprada em supermercados, lojas de produtos naturais, farmácias de manipulação e em algumas feiras livres.
    Alecrim ajuda na digestão e na depressão

    Para que serve o Alecrim

    O Alecrim serve para ajudar no tratamento de depressão leve, fadiga, dor de cabeça, enxaqueca, má digestão, gases, tosse, sinusite, bronquite, problemas de concentração, fortalece a memória, gastrite e úlcera estomacal, artrite, artrose, reumatismo, cistite, menstruação irregular, cólica menstrual e tensão pré-menstrual (TPM).

    Propriedades do Alecrim

    As propriedades do Alecrim incluem a sua ação expectorante, antibacteriana, digestiva, diurética, reumatismal, anti-séptica e adstringente.

    Modo de uso do Alecrim

    As partes usadas do alecrim são suas folhas, que podem ser usadas para temperar os alimentos e as flores para fazer chá e banhos.
    • Chá de Alecrim para problemas digestivos e inflamação da garganta:colocar 4 g de folhas numa xícara de água fervente e deixar repousar por 10 minutos. Depois coar e beber 3 xícaras por dia, após as refeições;
    • Banho de Alecrim para reumatismo: colocar 50 g de Alecrim em 1 litro de água fervente, tampar, deixar repousar por 30 minutos e coar. Depois utilizar esta água durante o banho.
    Além disso, o Alecrim também pode ser utilizado no preparo de carnes ou batatas assadas, por exemplo.

    Efeitos colaterais do Alecrim

    Os efeitos colaterais do Alecrim incluem reações alérgicas, quando consumido em excesso.

    Contraindicações do Alecrim

    Em grandes quantidades, o alecrim está contraindicado para grávidas e mulheres amamentado, assim como bebês.
    • Observação : Estou tomando à noite, antes de dormir., muito bom.

    terça-feira, 27 de junho de 2017

    SOUFLÉ de CHUCHU

    INGREDIENTES

    3 ovos batidos
    1 Kg de chuchu
    1/2 xícara de leite
    1 pacote de parmesão ralado de 50 g
    3 colheres de sopa de farinha de trigo
    1 colher de sopa de margarina ou manteiga
    1 colher de sopa de coentro picado ou salsa
    Farinha de rosca pra polvilhar
    Sal a gosto
    Refratário de 20 x 20
    1 colher de sopa ( rasa ) de fermento royal.

    MODO DE PREPARO

    • Descasque os chuchus, tire o caroço e corte em pedaços grandes e leve a cozinhar até que estejam macios
    • Depois de cozidos e ainda quentes, escorra os chuchus e coloque-os em uma bacia com a margarina, amasse com o auxílio de um socador de batatas
    • Junte os ovos batidos e misture
    • Junte o leite e continue misturando, por fim junte a farinha de trigo, o coentro e o parmesão deixe uma pequena parte deste para polvilhar o bolo
    • Misture tudo, agora prove o sal para deixar do seu gosto
    • Coloque em um refratário untado com margarina, farinha de rosca, polvilhe o bolo com o restante do parmesão e leve ao forno para assar até que esteja douradinho por igual
    • Sirva ainda morno para acompanhar assados

    VENISH--FAÇA EM CASA

    VENISH_ FAÇA EM CASA--FICA IGUAL AO QUE COMPRAS NO MERCADO


     



    Agora, já pode fazer em casa uma fórmula fiel de Vanish para fazer desaparecer as nódoas da roupa.A receita é simples:

    150 ml de água oxigenada a 30%
    7 colheres de sopa de sabão em pó
    7 colheres de sopa de bicarbonato de sódio
    5 ml de amaciador
    Porquê esta

    receita?Água oxigenada: retira as manchas sem estragar o tecido
    Sabão em pó: elimina a sujidade maior
    Bicarbonato de sódio: limpa a sujidade mais subtil
    Amaciador: perfuma a roupa
    Preparação:
    Coloque os ingredientes num recipiente largo e misture-os bem até formarem uma pasta. Pode utilizar uma espátula para o efeito, por exemplo, ou então dilui-los em água. Em seguida, guarde a pasta em recipientes ao abrigo da luz.

    Modo de emprego:
    Utilize 5 ml para cada 10 kg de roupa. Em manchas mais difíceis, aplique algumas gotas do produto e deixe agir durante cinco minutos. Depois, lave normalmente. É importante referir que este produto não substitui o sabão, é apenas um complemento para a lavagem normal da roupa. Se tiver dúvidas, teste o produto primeiro em roupas coloridas ou delicadas.



    PAMONHA DE LIQUIDIFICADOR


    Muito boaaaaaaa, é coisa de outro mundo essa pamonha confira!

    Pamonha de liquidificador

    Ingredientes:


    • 2 latas de milho verde (sem a água)

    • 1 garrafinha de leite de coco (200 ml)

    • 2 xícara de açúcar

    • 4 ovos

    • 1 pacote de queijo parmesão ralado (eu uso faixa azul)

    • 4 colheres de sopa de farinha de trigo

    Modo de Preparo:

    Bata no liquidificador todos os ingredientes, depois junte 1 colher de sopa de fermento em pó e bata só para misturar.

    Despeje a mistura em uma forma enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido em 200 º até dourar. Mais ou menos 40 minutos.


    8 ALTERNATIVAS NATURAIS PARA DIMINUIR A VONTADE DE PARAR DE FUMAR !

    Houve um tempo em que fumar era tão popular que até atletas faziam propagandas de algumas marcas de cigarro.
    Hoje não é segredo para ninguém que essa prática vicia e faz muito mal à saúde.
    90% das mortes causadas por câncer de pulmão têm ligação com o  fumo.
    Infelizmente, mais de 1,1 bilhão de pessoas ainda fumam em todo o mundo - e continuam morrendo por isso.
    O problema do cigarro está nos mais de 7.000 ingredientes químicos, como arsênio, monóxido de carbono, butano e a terrível nicotina.
    A inalação de toda essas toxinas causam problemas no pulmão, como câncer, e doenças cardíacas.
    E não para por aqui!
    A nicotina aumenta os níveis de cortisol, que é o hormônio do estresse, e acaba enfraquecendo a imunidade.
    Tudo isso contribui para que o corpo sofra com:
    - insônia
    - infertilidade
    - desequilíbrio hormonal
    - problemas gastrointestinais
    - excesso de açúcar no sangue
    - osteoporose
    Como o cigarro vicia, os dependentes sofrem muito com a abstinência quando desejam parar de fumar.
    Nesse período, o fumante fica mais irritado e depressivo.
    Alguns até afirmam que parar de fumar cigarro é mais difícil do que se livrar de drogas mais pesadas, como cocaína ou heroína.
    O fato é que o tabagismo esgota os antioxidantes essenciais, como as vitamina C e E, betacaroteno, glutationa, ubiquinol e ácido alfalipoico.
    Por causa disso, os dependente sofrem com uma série de sintomas desagradáveis.
    Para quem pensa que o uso de suplementos resolve, engana-se.
    Aliviar toda a tensão da abstinência requer uma dieta balanceada e algumas atividades.
    Veja:
    - Magnésio
    O magnésio reduz o vício da nicotina ao antagonizar os receptores NMDA, que estimulam a liberação da dopamina.
    - Hipnoterapia
    A hipnose ainda é um mistério para muita gente, mas essa terapia pode ajudar o fumante a relacionar o cigarro a sensações ruins, fazendo com que ele perca a vontade de fumar.
    - Acupuntura
    Se trabalhados alguns pontos específicos, como boca, pulmões e vias aéreas, as agulhas podem reduzir o desejo pelo tabaco.
    - Exercício físico
    Treine numa intensidade moderada de 20 minutos.
    Isso já ajuda a reduzir o desejo pelo cigarro.
    - Lima
    Mastigar uma fatia de lima é muito bom.
    Os ácidos da fruta atuam na saliva, diminuindo a compulsão pelo cigarro.
    Além disso, a fruta é rica em vitamina C e antioxidantes.
    O que isso significa?
    Que a lima pode fortalecer a saúde do corpo.
    Se não tiver lima, use o limão.
    - Treinamento olfativo
    Esta dica é baseada num experiência em que os pesquisadores expuseram fumantes ao cheiro de cigarros com  ovos ou peixes apodrecidos, enquanto eles estavam no estágio 2, sono não REM, por uma semana.
    O resultado foi incrível: eles fumaram menos durante esse período.
    - Mindfulness
    Prática também chamada de “atenção plena”.
    Estudos têm demonstrado que ela ajuda a reduzir os sintomas de abstinência nos fumantes.
    Pesquise mais sobre ela - vale muita a pena.
    - Estévia
    Por fim, há um truque bem simples e eficaz: a terapia antitabagismo com estévia.
    Basta aplicar algumas gotas de estévia sobre a língua cada vez que sentir o desejo de fumar.
    Por incrível que pareça, este truque simples é extremamente eficaz em eliminar qualquer desejo por cigarro.
    Se puder conseguir as folhas frescas de estévia, melhor ainda: simplesmente mastigue uma quando vier a vontade.
    Mas não exceda a dose de oito folhas por dia.
    Este é um blog de notícias sobre tratamentos caseiros. Ele não substitui um especialista. Consulte sempre seu médico.
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