BOLO DE CENOURA

BOLO DE CENOURA

Ingredientes:

3 cenouras médias cozidas

3/4 de  xícara(chá) de óleo

3 ovos

2 xícaras(chá) de açúcar

2 xícaras(chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Coloque os ingredientes secos em uma vasilha.

Bata as cenouras (frias), o óleo e os ovos no liquidificador.

Junte essa mistura aos ingredientes secos e mexa bem.

Leve prá assar em forma untada e enfarinhada, até corar.

Retire do forno e passe a cobertura

Ingredientes da cobertura:

5 colheres de açúcar

4 colheres de achocolatado

1 colher de leite

1 colher de margarina.

Misture tudo, até formar uma pastinha e passe no bolo ainda quente.

RECEITA DE LEITE CONDENSADO

 

           Leite condensado
    1 xícara ( chá ) de água fervente
    2 colheres de sopa de manteiga ( cheia)
   2 xícaras ( chá ) de açúcar cristal
   2 xícaras ( chá ) de  leite em pó integral
     
             Bater por 5 minutos no liquidificador
  Caso queira mais grosso, bater por mais tempo .