CAPUCCINO CREMOSO

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Recomendado 

poIngredientes

• 1 pacote de pó para chantilly
• 1 colher (sopa) de bicarbonato em pó
• 4 colheres (sopa) de cacau em pó
• 400g de leite em pó instantâneo
• 100g de café solúvel
• canela a gosto (opcional)
• açúcar ou adoçante a gosto

Como fazer

1. Misture tudo e bata no liquidificador ou processador.
2. Guarde em vidro bem seco ou na própria lata de leite.
3. Para servir, coloque 1/3 de capuccino e complete com água bem quente.
4. Acrescente canela e açúcar ou adoçante a gosto.
5. Sirva.

Rendimento: 30 porçõesTempo de Preparo: 10 minutos

Receita indicada por Matheus Abreu

ALFAJOR de amido de milho (MAIZENA)

 

Modo de Preparo

• Bata a margarina com açúcar e as gemas
• Coloque o limão ralado, o amido e a farinha peneirados com o fermento
• Misture bem e deixe descansar por uns 15 minutos
• Divida a massa, estenda com um rolo, não muito fininha
• Corte com um copo ou cortador de biscoitos
• Leve para assar em forma polvilhada com farinha
• Tem que ficar clarinho
• Depois de frios retire da forma
• Una dois biscoitos com doce de leite e passe coco ralado em volta

Ingredientes

• 100 g de margarina
• 1/2 xícara de açúcar
• 4 gemas
• Raspas da casca de 1 limão
• 1 e 3/4 xícaras de amido de milho
• 1/2 xícara de farinha
• 1 colher de chá de fermento

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BOLO DE IOGURTE COM CHOCOLATE

 

Modo de Preparo

• Massa
• Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, acrescente o sabor desejado (cacau em pó) e despeje numa fôrma de buraco no meio com 23cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
• Leve ao forno moderado (180 ºC) pré-aquecido, por cerca de 40 minutos. Deixe amornar e desenforme.
• Recheio
• Corte o bolo em três partes iguais com o auxilio de um fio dental.
• Misture o leite de coco com o leite condensado e use como recheio.
• Aqueça em banho maria ou no micro-ondas a barra de chocolate e misture o creme de leite para fazer a cobertura.
• Coloque o bolo para gelar e sirva.
• A medida usada (copo) é feita com o próprio copo do iogurte.
• Esta receita pode ser usada para fazer o bolo no sabor que desejar. Para isto substitua o cacau em pó. Ex. laranja, cenoura, morango…
• Também fica excelente o bolo sem sabor. Depois de quentinho, passar margarina fica uma delicia.

Ingredientes

• Massa
• 4 colheres de sopa (cheia) de cacau em pó ou chocolate em pó
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• 4 unidade(s) de ovos
• 2 copo(s) de farinha de trigo
• 2 copo(s) de açúcar
• 2/3 copo(s) de óleo
• 1 copo(s) de iogurte natural
• Recheio
• 1/2 lata de leite condensado
• 1/2 vidro de leite de coco
• 1/2 barra de chocolate ao leite
• 1/2 lata de creme de leite

BOLO DE FUBÁ DE MICROONDAS

• CBolo de Milho Verde de Microondas

• 

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Receita brasileira e caseira... você nem precisa contar que fez no micro-ondas, fica sendo um segredo. As pessoas não iriam acreditar mesmo!! Experimente é uma delícia. 

Ingredientes

• 3 unidade(s) de ovo
• 100 gr de margarina
• 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
• 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(s) (chá) de fubá
• 1 copo(s) de iogurte natural
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
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1. Bata as gemascom a margarina.
2. Acrescente o açúcar, a farinha e o fubá peneirados, alternando com o iogurte.
3. Acrescente o fermento e por último, as clarasem neve.
4. Mexa delicadamente.
5. Se desejar, junte pedacinhos de goiabada passados em farinha de trigo.
6. Coloque em fôrma de anel untada e polvilhada com açúcar e canela em pó ou em fôrma de silicone.
7. Leve ao microondas por 7 a 8 minutos em potência alta.