Ingredientes
- 1 chuchu
- 1 cenoura
- 1 batata salsa
- 1 batata inglesa
- E outros legumes de sua preferência
- 2 copos (amercicano) de leite
- 2 colheres de queijo ralado
- 1 colher de manteiga
- 2 colheres de maizena
- 1 colher fermento em pó
- 2 ovos
Modo de Preparo
- Cozinhe todos os legumes
- Coloque no liquidificador com o sal, o leite, a pimenta, a cebola, o queijo, a manteiga, a maizena e os ovos
- Bata bem
- Tire e acrescente o fermento
- Mexa devagar
- Leve ao forno em um pirex untado
SE quiser, pode separar as gemas das claras.
Bater bem as claras e colocá-las no final.
