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terça-feira, 12 de julho de 2016
NHOQUE PRÁTICO
Ingredientes
1 kg de batas cozidas e espremidas
1xícara de chá de farinha de trigo
1 ovo
1 gema
2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
1 colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de açúcar
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Modo de Preparo
Misture tudo numa vasilha grande e depois coloque num saco plástico limpo (daqueles que se usa no freezer)
Coloque 1 litro de água para ferver
Faça um pequeno corte no fundo do saco, vá espremendo e cortando as bolinhas e jogando-as dentro da água fervendo
Quando as bolinhas chegarem à superfície da panela, tire-as imediatamente para que não amoleçam muito
Sirva com molho branco, à bolonhesa ou de frango
Salpique queijo parmesão ralado
Receita enviada por: Paulo Dias IMPRIMIR ESTA RECEIT
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