BOLO DE FUBÁ COM LARANJA

Bolo de Fubá com Laranja Posted on June 21, 2016 by admin in Festa Junina INGREDIENTES 2 xícaras de chá de fubá 2 xícaras de chá de açúcar refinado 1 xícara de chá de farinha de trigo 4 ovos 1 xícara de chá de óleo 200 ml de suco de laranja 1 colher de sopa de fermento em pó MODO DE PREPARO Peneire na mesma vasilha o fubá, o açúcar e a farinha de trigo, misture bem estes ingredientes secos na vasilha com uma colher e reserve. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o suco de laranja, ainda com o liquidificador ligado, acrescente aos poucos os ingredientes secos, deixe bater por mais 5 minutos. Por último acrescente o fermento em pó peneirado e apenas mexa com uma colher ou uma espátula. Coloque a massa em forma retangular (30×20 cm) untada com manteiga ou margarina e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 40 minutos. Depois de assado, assim que desligar o forno retire o bolo ainda quente e peneire açúcar refinado por cima, espere esfriar e sirva. Related Posts