Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 ovo batido
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
Modo de Preparo
- Em um refratário misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal
- Faça um buraco no meio e coloque o leite, o ovo e o óleo
- Mexa até ficar uma massa homogênea
- Aqueça uma frigideira e coloque bem pouco óleo
- Faça cada panqueca com aproximadamente 1/4 de xícara de massa
- Deixe dorar em ambos os lados e sirva quente
Tempo de Preparo: 15min
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