EVITE OS PÉS INCHADOS

Aqui estão algumas dicas para que você evite os pés inchados

• Incluir exercício em sua rotina diária. Exercícios aumentam a circulação das pernas e ajudam a eliminar o excesso de fluido de seus pés.
• Outra medida de prevenção para pés inchados é usar meias de elásticas na parte da manhã para melhorar a circulação .
• Não passe muitas horas sentado ou em pé num mesmo lugar. Faça pausas, de tempos em tempos para se alongar e dar uma caminhada até o banheiro ou para beber água.
• Excesso de peso pode comprometer a boa circulação, por isso, mais uma boa razão para ficar de bem com a balança.
• Diminuir a quantidade de sal na sua alimentação. Isso também traz outros benefícios à saúde .

Há também o antigo e ainda muito usado escalda-pés, que pode ser feito após um dia cansativo ou quando os pés estiverem inchados por qualquer motivo.

A receita a seguir, é simples e ajuda a ativar a circulação sanguínea, melhorando o edema nos pés. Experimente e relaxe!

– Ferva dois litros de água e despeje numa bacia com um punhado de sal grosso, acrescente 2 gotas de óleo essencial de lavanda e 1 gota de óleo essencial de alecrim. Deixe os pés mergulhados por 10 minutos.

PURÊ DE BATATA COM COUVE-FLOR

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Purê de batata e couve-flor

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Ingredientes
- 1 batata pequena cozida espremida
- 3 flores de couve-flor cozidas no vapor 
- 1 colher de sopa de óleo de girassol
- 1 colher de sopa de margarina light
- 2 colheres de sopa de cebola ralada
- ½ dente de alho amassado
- 1 colher de café sal

Modo de Fazer
Bata a couve-flor com 1 ou 2 colheres de sopa de água no liquidificador até obter um purê. Misture à batata espremida. Refogue a cebola ralada e o alho amassado no óleo e margarina light até murcharem, acrescente a mistura de batata e couve-flor e o sal e mexa até incorporar bem todos os temperos. Sirva com molho de tomates.

Receita da nutricionista Claudia Lobo, nutricionista especializada em Educação Infantil, autora dos livros: “alimentação Saudável na Infância” (MG Editores), "Comida de Criança" (MG Editores) e “Cupcakes Nutritivos” (Icone Editora).

APRENDA A FAZER ÓLEO DE COCO QUE LEVA 2 INGREDIENTES

Uma forma simples e mais econômica de ter esse óleo, que se tornou queridinho das famosas

Óleo de coco pode ser feito em casa
Confira a receita indicada pelo Dieta e Saúde para fazer óleo de coco em casa.

Ingredientes

3 copos (200ml) de água de coco
2 cocos (de casca marrom) cortados em pedaços pequenos
Modo de preparo

Bata os ingredientes no liquidificador. Coe a mistura e coloque a parte líquida numa garrafa em um ambiente sem iluminação por 48 horas. Depois, deixe a garrafa em um ambiente fresco, sem iluminação, a uma temperatura média de 25ºC por 6 horas. Passado esse período, a garrafa deve ser colocada na geladeira, na vertical, por mais 3 horas. O óleo irá ficar duro e, para tirá-lo, deve-se cortar a garrafa plástica na linha onde há a separação da água com o óleo. Transfira somente o óleo para um outro recipiente com tampa. Assim que ficar líquido, o óleo de coco estará pronto para consumo. Além disso, a validade é de cerca de 2 anos e você não vai precisar guardá-lo na geladeira

SANDUICHE DE PEITO DE PERU

Ingredientes:

• 2 fatias de pão de forma integral;


• 3 fatias de peito de peru (pode ser defumado);


• 1 colher de sopa de requeijão light;


• 1 colher de sopa de azeitonas picadas;


• 3 rodelas de tomate;


• Cebola picadinha a gosto;


• Folhas de alface;


• Sal, vinagre e azeite a gosto.

Modo de preparo:

1. Lave as folhas de alface e de tomate, tempere com o sal, vinagre e azeite e reserve;


2. Enrole as fatias de peito de peru e amasse com um garfo;


3. Misture com o requeijão e com as azeitonas;


4. Pegue uma fatia do pão, coloque a pastinha de peru, o alface e o tomate e cubra com a outra fatia de pão;


5. Pode ser feito com peito de frango, atum ou sardinha.

 

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BOLO DE PAÇOCA

Ingredientes:

MASSA:

• 3 ovos


• 1/2 xícara de óleo


• 1 xícara de leite


• 1 e 1/2 xícaras de açúcar


• 1 xícara de paçoca


• 2 xícaras de farinha de trigo


• 1 colher de sopa de fermento

COBERTURA:

• 1 lata de leite condensado


• 200 g de doce de leite


• 1 colher de sopa rasa de manteiga


• 2 paçocas esfareladas


• 3 paçocas esfareladas para enfeitar

Modo de Preparo:

MASSA:

Bata tudo no liquidificador

Coloque em forma untada e enfarinhada

Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

Após frio, desenforme e coloque a cobertura

COBERTURA:

Leve os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sem parar, até atingir o ponto de brigadeiro mole

Coloque sobre o bolo e jogue as 3 paçocas esfareladas por cima

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APRENDA A PREPARAR UMA CANJA DE GALINHA SUPER DELICIOSA

INGREDIENTES
2 dentes de alho
1 cebola média
3 tomates bem vermelhos sem casca e sementes
Pedaços de frango a gosto (coxas, peito)
1 pacote de creme de cebola ou de queijo
Cebolinha a gosto
Sal
Pimenta
Suco de 2 limões
Chicória, couve-flor ou brocólis
1 lata de molho de tomate
Arroz crú ou cozido

MODO DE PREPARO
Refogue em um pouco de azeite e manteiga ou margarina o alho, a cebola e os tomates, quando estiverem dourados, acrescente o frango em pedaços, refogue
Coloque o creme de cebola ou queijo, o molho de tomate e o arroz com a verdura escolhida
Refogue tudo
Coloque água o suficiente para cozinhar a carne e os legumes
Quando estiverem cozidos, acrescente cebolinha, salsinha
E sirva-se

SUFLÊ DE COUVE-FLOR

INGREDIENTES

• 1 couve-flor grande
• 1 cebola média
• 3 colheres cheias de margarina
• 2 colheres de farinha de trigo
• 400 ml de leite quente ou morno
• 3 ovos
• 1 caixa de creme de leite
• 50 gr de queijo parmesão ralado(pode ser de saquinho da marca VIGOR)
• sal e noz moscada à gosto

MODO DE PREPARO

1. Corte a couve-flor com os talos e cozinhe com um pouco de sal e cebola.
2. Escorra e pique a couve-flor no próprio escorredor com o auxílio de uma faca.
3. Reserve
4. Numa panela ,em fogo baixo,coloque a margarina e 1/2 cebola picadinha.
5. Espere a margarina derreter e a cebola murchar um pouco.(não deixe a cebola fritar)
6. Acrescente a farinha de trigo.Mexa.quando estiver bem dissolvida coloque o leite "aos poucos",mexendo sempre para não empelotar.
7. Quando começar a soltar do fundo da panela,acrescente 3 gemas e o queijo parmesão.mexa e apague o fogo.
8. Coloque também o creme de leite,noz moscada e sal à gosto.
9. obs: cuidado com a quantidade de sal,pois,a couve-flor ja foi cozida c sal e o queijo parmesão ja contém sal.vá colocando aos poucos e experimentando.
10. Coloque a couve-flor picada neste creme.
11. Prepare as claras em neve e as coloque no creme com a couve-flor.
12. Unte a travessa com margarina .
13. Leve o suflê ao forno médio pré-aquecido. por meia hora ou até dourar.

bianagomes28Por fa