TOUCINHO DO CÉU

Modo de fazer:

• Misture todos os ingredientes no liquidificador, coloque numa forma untada e asse no forno em 250° por 25 minutos
• Deixe esfriar e sirva em seguida
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Ingredientes

• 1 litro de leite
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 1/2 xícaras de trigo
• 1 colher margarina
• 100 g de coco ralado

PANQUECA MASSA FANTÁSTICA

Ingredientes:

• 
  2 copos de leite
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo (ou quanto necessário para dar ponto)
• 2 ovos
• 1 colher de fermento em pó
• 2 colheres de cerveja
• 2 colheres de manteiga
• 3 colheres de creme de leite
• Sal a gosto

 MODO DE PREPARO:

• Derreta a manteiga, junte esta e os demais ingredientes no liquidificador e bata
• Deixe a massa descansar por 5 minutos e então prepare as panquecas em frigideira antiaderente, aquecida, sempre untando-a com um pouco de manteiga
• Utilize o recheio de sua preferência!

PÃO DE LÒ (bolo)

 

Modo de Preparo

• Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, depois as gemas, misture tudo muito bem
• Coloque o trigo em seguida o fermento e por último o leite quente

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Ingredientes

• 4 ovos
• 2 copos de trigo
• 2 copos de açúcar
• 1 copo de leite quente
• 1 colher sopa de fermento

Av

Bolo de FAROFA

 

Modo de Preparo

Farofa

• Amasse tudo ate virar uma farofa
• Se ficar mole, acrescente, aos poucos, mais farinha
• Recheio
• Leve tudo ao fogo até engrossar
• Montagem
• Unte uma forma com manteiga, coloque metade da farofa
• Coloque todo o creme e cubra com a outra metade da farofa
• Leve ao forno para dourar

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Ingredientes

• Farofa:
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 16 colheres ( sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher ( sopa) de fermento em pó
• Recheio:
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 latas de leite
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de maisena

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MINITORTA de MORANGO

		Ingredientes:                                                                                                                                                Massa 500 g de farinha de trigo; 300 g de manteiga; 150 g de açúcar; 1 pitada de sal; 1 limão espremido; 1 ovo; Creme 3 gemas; 1 e ½ xícara de chá de leite condensado; ½ xícara de chá de leite; 2 colheres de sopa de margarina; 1 colher de sopa de amido de milho; ½ xícara de chá de creme de leite sem soro; Cobertura 2 xícaras de chá de morangos cortados em 4; 1 caixa de gelatina sabor morango; ½ xícara de chá de água quente; ½ xícara de chá de água gelada.
Modo de preparo Misture todos os ingredientes da massa e deixe por cerca de 4 horas na geladeira. Modele nas forminhas de torta, faça furos com o garfo no centro e leve ao forno preaquecido a 180 °C até dourar. Enquanto isso, leve a uma panela em fogo médio todos os ingredientes do creme, menos o creme de leite. Mexa até engrossar. Desligue, junte o creme de leite, misture e espere esfriar. Despeje por cima das tortinhas já assadas e por cima coloque os morangos. Em outro recipiente, dilua a gelatina na água quente e na água gelada. Despeje delicadamente sobre as tortas e leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até endurecer.

Fonte: Blog Angeloni

Filé de frango à pizzaiolo

Ingredientes: ✓ 1/2 kg de filé de frango ✓ 1 cebola ✓ 1 tomate ✓ 1 limão ✓ Pimenta-do-reino ✓ Alho triturado ✓ Orégano ✓ Azeite ✓ 100 g de queijo provolone ralado Modo de preparo: Tempere os filés com alho, limão, pimenta-do-reino, limão e sal. Corte a cebola, o tomate em cubos bem pequenos e tempere com azeite, pimenta-do-reino, limão e sal. Leve os filés à frigideira e frite à gosto. Depois, leve-os a uma forma, salpique o provolone em cima e leve ao forno até derreter o queijo. Retire e cubra com o tempero de tomate e cebola, salpique o orégano e sirva.

BOLO de AIPIM com COCO no LIQUIDIFICADOR

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Este bolo de aipim atende por vários nomes. Pode ser bolo de macaxeira, bolo de mandioca, ou seja lá como costumam chamar onde você mora. Não importa. O que interessa é que ele é muito fácil de fazer e super gostoso.

Como fazerIngredientes

• 1 kg de aipim (mandioca ou macaxeira)
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 100 g de manteiga
• 200 ml de leite de coco
• 1 pacote de coco ralado
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 ovos

1. Descasque o aipim, lave-o sob água corrente e rale, usando um ralador grosso.
2. No liquidificador, coloque o aipim, o leite, os ovos, o leite de coco e a manteiga.
3. Bata tudo em velocidade média por 1 minuto.
4. Acrescente o açúcar, o coco ralado e o sal e bata mais um pouco.
5. Despeje o creme em uma forma redonda e coloque a massa no forno por 35 minutos ou até que colocando o palito ele saia limpo.
6. Pronto!.