Bolo de FAROFA

 

Modo de Preparo

Farofa

• Amasse tudo ate virar uma farofa
• Se ficar mole, acrescente, aos poucos, mais farinha
• Recheio
• Leve tudo ao fogo até engrossar
• Montagem
• Unte uma forma com manteiga, coloque metade da farofa
• Coloque todo o creme e cubra com a outra metade da farofa
• Leve ao forno para dourar

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Ingredientes

• Farofa:
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 16 colheres ( sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher ( sopa) de fermento em pó
• Recheio:
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 latas de leite
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de maisena

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