Ingredientes:
2 copos de leite- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo (ou quanto necessário para dar ponto)
- 2 ovos
- 1 colher de fermento em pó
- 2 colheres de cerveja
- 2 colheres de manteiga
- 3 colheres de creme de leite
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
- Derreta a manteiga, junte esta e os demais ingredientes no liquidificador e bata
- Deixe a massa descansar por 5 minutos e então prepare as panquecas em frigideira antiaderente, aquecida, sempre untando-a com um pouco de manteiga
- Utilize o recheio de sua preferência!
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