PÃO DE QUEIJO NA FRIGIDEIRA É PRÁTICO E DELICIOSO

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COMO FAZER PÃO DE QUEIJO NA FRIGIDEIRA:

1. Em primeiro lugar, em um bowl pequeno quebre 1 ovo inteiro.
2. Então junte 1 colher de sopa generosa de polvilho azedo e outra igualmente generosa de polvilho doce.
3. Depois coloque 1 colher de sopa de requeijão cremoso e 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado com uma pitadinha de sal.
4. Agora com ajuda de um garfo ou fouet bata até a mistura ficar homogênea.
5. Em seguida coloque em uma frigideira de 15 cm e anti aderente, sem óleo.
6. Tampe, leve ao fogo baixo, quando formar uma crostinha dura e você notar que está desgrudando do fundo vire e então deixe cozinhar do outro lado.
7. Mais ou menos 5 minutos de cada lado em fogo baixo.
8. Caso prefira use requeijão light ou ricota cremosa para obter um pão de queijo de frigideira com menos caloria. E sempre que você quiser variar o sabor troque o parmesão por outro queijo de sua preferência.
9. Agora é só servir  bem quentinho e bom apetite!