BOMBOM PRESTÍGIO CASEIRO

INGREDIENTES:

• Leite condensado: 395 g
• Coco ralado: 
• Barra de chocolate para culinária: 400 g
• Papel manteiga
• Formas para colocar os bombons

MODO DE PREPARO:

• Em uma tigela, adicione o leite condensado e o coco;
• Misture bem até obter uma mistura consistente;
• Leve à geladeira por 10 minutos (ou 5 minutos no freezer) para engrossar, para poder trabalhar com ele;
• Com o preparado, molde pequenos bolinhos com o mesmo formato que suas formas;
• Derreta o chocolate em banho-maria;
• Quando o chocolate estiver derretido, retire os bolinhos da geladeira;
• Agora coloque o chocolate derretido nas formas apenas para preencher o fundo. Retire o excesso;
• Leve à geladeira durante 5 minutos para engrossar, e repita o passo anterior para ter uma camada grossa;
• Assim que as duas camadas estiverem duras, coloque o bolinho de coco no seu interior;
• Coloque mais chocolate por cima. Retire o excesso;
• Depois de todas as formas estarem prontas, leve a geladeira pela ultima vez, por 30 minutos;
• Passado esse tempo, retire o bombom da forma e apare o chocolate, para o ficar certinho;