Creme cottage caseiro
Ingredientes
- 1 receita de ricota caseira
- 1 colher (chá) rasa de sal
- 3/4 xícara (chá) de creme de leite
Modo de Preparo
Faça uma receita de ricota caseira e apenas aperte o pano para tirar o excesso de soro – não precisa deixar sequinha. Acrescente o sal e o creme de leite e misture bem. Se quiser uma textura bem lisinha, bata com um mixer.
É isso. Tá pronto.
O creme dura até 3 dias em um potinho bem fechado na geladeira. Se você não consome tanto creme nesse tempo, faça apenas meia receita.
Você pode temperar o creme de cottage caseiro com ervas frescas, azeitonas, mel, frutas secas ou qualquer tempero que você preferir.
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