Receitas sem carne para a quaresma

Receitas sem carne para a quaresma

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A farinha só deve ser acrescentada no momento que você for servir, para isso coloque aos poucos, sempre mexendo, até ficar com a textura de uma farofa.

Vale lembrar que dentre as receitas sem carne, essa é ótima para ser usada como recheio de peixe.

2 – Escondidinho de verdura

O escondidinho de verdura também é uma das receitas sem carne que você deve aprender É fácil.

Ingredientes

• ½ de batata cozida;
• 2 colheres de sopa de margarina;
• 1 maço de escarola refogado.

Modo de preparo

Primeiro você deve preparar um purê, amassando a batata com a margarina.

Depois ponha metade do purê que foi feito em uma assadeira. Por cima coloque a escarola refogado.

Agora você vai precisar apenas cobrir com mais purê que sobrou, leve então ao forno.

Lembre-se que o forno deve estar pré-aquecido por 15 e 20 minutos no mínimo.

Caso queira incrementar, vale acrescentar outros legumes e frutas para dar um gosto a mais para o escondidinho.

3 – Batata gratinada

Dentre as receitas sem carne a batata gratinada se destacar, pois ela é saborosa demais.

Arrisco até dizer que ao consumir esse prato você nem vai sentir falta da carne.

Ingredientes

• 1 quilo de batata em rodelas grossas cozinhas no sal;
• 1 caixinha de creme de leite;
• 100 gramas de muzzarela picada;
• Orégano.

Modo de preparo

Em um recipiente untado, adicione as batatas, o creme de leite, muzzarela e o orégano.

Deixe ao forno para ficar gratinado por volta de 20 a 30 minutos.

Conclusão

Essas são as nossas principais receitas sem carne, se puder compartilha com a gente o que vocês preferem comer na quaresma.?