INGREDIENTES
- 1 kg de pão francês seco
- 1/2 kg de carne moída
- 3 tomates médios picadinhos
- Cheiro verde a gosto
- Sal a gosto
- Temperos a sua preferencia
- Requeijão cremoso
MODO DE PREPARO
- Pique os pães e os amasse bem, depois umedeça aos poucos com água, não deixe muito mole nem muito seco
- Depois acrescente a carne moída, o tomate, cheiro verde, o sal e os temperos, misture bem, até que todos os ingredientes estejam bem misturados
- Depois molhe as mãos para fazer as bolinhas, faça uma bolinha e abra
- Coloque uma colher de sobremesa de requeijão, feche e faça formato de elipse, depois frite no óleo bem quente
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