Ingredientes
- Leite - Um litro
- Leite condensado - Uma lata
- Leite de coco - 200 ml
- Creme de leite - Uma caixinha
- Maizena - Uma xícara
- Calda de ameixa
- Açúcar cristal - Uma xícara
- Água - duas xícaras
- Ameixas em lata - 200 g
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Modo de Preparo
1) Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado, o leite de coco e a maizena, bata bem 2) Leve ao fogo e mexa até engrossar o creme 3) Pegue uma forma redonda com furo no meio e passe na água, em seguida despeje o creme na forma e deixe esfriar 4) Leve na geladeira por aproximadamente 50 minutos, até ficar consistente Calda: 1) Coloque o açúcar cristal em uma panela e leve ao fogo até virar um caramelo 2) Despeje junto ao caramelo a água juntamente com as ameixas e deixe ferver até virar uma calda. 3) Depois que a calda estiver fria, desenforme o manjar já gelado e adicione a calda
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