Tipo de receita: EntradaNúmero de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 10 Minutos
Tempo de Cozedura: 15 Minutos
Pronto em: 25 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:
- 500 g de camarões graúdos limpos
- 2 cebolas rochas picadinhas
- 4 tomates
- 250 g de molho de tomate
- colher de ketchup
- 5 limões
- 1/2 laranja
- 1/2 dente de alho
- salsa
- azeite de oliva extra virgem
- sal
- 2 cebolas rochas picadinhas
- 4 tomates
- 250 g de molho de tomate
- colher de ketchup
- 5 limões
- 1/2 laranja
- 1/2 dente de alho
- salsa
- azeite de oliva extra virgem
- sal
Preparação:
Passo 1: Lave os camarões e cozinhe-os em pouca água com sal por 2 minutos. Escorra-os, deixe esfriar e coloque-os numa vasilha com o suco dos limões.
Passo 2: Descasque e pique fininho as cebolas, esprema a laranja e coe o suco. Em outra vasilha, misture as cebolas, o suco de laranja e o molho de tomate.
Passo 3: Despeje esse molho sobre os camarões.
Passo 4: Lave os tomates, retire as sementes e corte-os em cubinhos. Descasque e pique o alho. Acrescente ambos aos camarões, juntamente com o azeite e o sal.
Passo 5: Mexa com cuidado e deixe na geladeira por 2 horas.
Passo 6: Sirva os camarões frios, enfeitados com ramos de
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