O Inverno é uma época propicia fazer dieta . O frio obriga nosso metabolismo a trabalhar mais rápido para aquecer o Corpo, o que facilita uma queima de calorias. Além disso, pratos típicos andam de mão dadas com dieta e saúde.
É O Caso das sopas - especialmente como desintoxicação . Quentinhas, elas ajudam a aquecer o Corpo e fornecem ao corpo inúmeros minerais Essenciais para manter uma boa Saúde, espantar gripes e garantir uma boa forma.
"Como sopas com Ação desintoxicante , Além de não serem calóricas, aquecem o Corpo e aumentam a sensação de saciedade "
Um Especialista indica Uma Receita poderosa para os dias de frio tanto pode ser consumida no Almoço quanto nenhum jantar. Veja Como preparar:
Sopa de desintoxicação
Ingredientes
- 2 xícaras de abóbora descascada e picada
- 1 Cenoura descascada e cortada
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 2 DENTES de alho picados
- ¼ de unidade de repolho branco
- 4 colheres (sobremesa) de alho-poró
- 4 ramos de-couve flor
- 1 talo de salsão picado Bem
- 2 colheres (sopa) de salsinha
- 1 colher sopa de azeite virgem
- 2 colheres(sopa) de gengibre ralado
- 1 colher (sopa) de açafrão da terra
- 1 ramo de alecrim
- Coentro um gosto
- ¼ de Maço de couve cortada em tiras Finas
- Água e Sal
Modo de preparo
Higienize adequadamente os vegetais.
Em Uma panela de pressão e com o fogo Baixo, refogue a cebola e o alho no azeite até murcharem.. Acrescente os demais Ingredientes, exceto a salsinha, o coentro .
Cubra com um Água e Sal adicione um gosto. Espere Pegar pressão e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
Apague o fogo e espere a pressão sair. Acrescente salsinha, coentro e o açafrão. Se preferir, bata a sopa não liquidificador até obter um creme.
Sirva na Sequência sem coar.
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