CAFÉ CONGELADO p/ usar com leite aquecido no micro-ondas

CAFÉ CONGELADO p/usar com leite aquecido no micro-ondas

Eu passei a usar café solúvel no leite quente sempre que me dava vontade de tomar um cafezinho depois que parei de fumar. Eu tinha medo que o café puro puxasse a vontade de acender um cigarro (parei de fumar há 7 anos) e isso virou  "quase" um vício de lá p/cá.
Um belo dia quando eu peguei o potinho do café solúvel p/preparar, ele caiu quebrando e espalhando o pó no chão da cozinha, ah, aí vcs não imaginam a dificuldade que eu tive p/limpar a parte que caiu embaixo da geladeira. Eu acho que por ser um lugar mais úmido (não sei se é mesmo), o treco grudou tanto no chão que quando eu passava um pano úmido grudava cada vez mais e mais e eu tive que lavar toda a cozinha . Nessa hora eu pensei "caraca se esse pó faz isso no chão, imagina no estômago da gente" e resolvi daquele momento em diante ter sempre cubinhos de café comum congelados p/usar no lugar do solúvel...

Melhor ideia que eu tive kkk

Se bater aquela vontade de lanchar rapidinho, essa é a forma mais simples e eficiente de preparar um café com leite fresquinho e delicioso kkkk

MEU MODO:

Preparo um café mais forte que o habitual (quantidade a gosto), deixo esfriar, coloco em formas de gelo e congelo.  Depois de congelado eu desenformo, coloco os cubos em sacos plásticos bem fechados e conservo no freezer...

P/usar:

Coloco leite em quantidade a gosto n/xícara ou caneca junto com 1 ou mais cubos do café congelado (a quantidade também é a gosto) e aqueço no micro-ondas...

Resultado:

Fica como um café com leite preparado na hora








SE NA SUA CASA SOBRA CAFÉ QUANDO VC PREPARA O CAFÉ DA MANHA OU O LANCHE DA TARDE, AÍ VC TAMBÉM PODE CONGELAR AO INVÉS DE JOGAR FORA...









                                     
                                     LANCHINHO BOM NÉ NÃO?

TRUQUE CASEIRO PARA DEIXAR O VASO SANITÁRIO BRILHANDO

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O vaso sanitário é a parte do banheiro que necessita de mais atenção.
A necessidades de limpeza nele é constante.
Mesmo assim, é comum que fique com manchas amareladas, forçando-nos a usar produtos químicos para que volte a ficar como novo.
O problema desses produtos químicos é que, além de contaminar o meio ambiente, prejudicam a nossa saúde, podendo trazer como consequência sintomas como irritação respiratória, na pele e até mesmo nos olhos.
Os riscos são piores se existirem no local crianças, pessoas alérgicas ou com a imunidade baixa.
É por isso que vamos mostrar a você uma maneira eficaz de limpar o vaso sanitário com um produto de limpeza caseiro que não contém produtos químicos prejudiciais ao corpo.
É um limpador natural que vai contribuir para deixar seu banheiro limpo sem afetar sua saúde ou o meio ambiente.
Não é massa?
Ah, este limpador também é muito econômico.
A fórmula tem apenas dois ingredientes e ambos são bem baratinhos.
Você quer a receita, não é mesmo?
Aqui está ela:

INGREDIENTES

• Vinagre

• Bicarbonato de sódio

• Além disso, você vai precisar do seguinte material de limpeza:

• Escova de limpeza

• 1 recipiente de spray

• luvas

A APLICAÇÃO:
Para limpar o seu vaso sanitário e deixá-lo brilhante, siga estes passos:
Coloque uma xícara ou meia de bicarbonato de sódio dentro do vaso.
Agora coloque a mesma quantidade de vinagre.
A mistura vai começar a agir imediatamente e você vai vê-la efervescer.
Se houver áreas do vaso onde a mistura não atingiu, utilize o frasco de spray para pulverizá-las com vinagre.
Espere alguns minutos para que a solução atue.
O próximo passo é escovar o vaso.
Use uma escova para esfregar toda a área.
E o trabalho está finalizado.
Fácil, não é?
O bom é que esta mistura, apesar de muito simples, tem um resultado incrível.
Ela deixará seu banheiro mais bonito e o vaso sanitário reluzente e livre de germes e bactérias.
E tudo isso sem o uso de nenhum produto tóxico.
Bom para sua saúde, bom para seu bolso, bom para a natureza.
Afinal, quanto mais produtos de limpezas como este você usar em sua casa, melhor será para a sua vida e para o planeta.
Divulgue e compartilhe esta ideia!

COMO FAZER PÃO SÍRIO OU PÃO ÁRABE (PÃO PITA)

Como fazer pão sírio ou pão árabe (pão pita)

1/4 de xícara de água morna
1 colher de chá de óleo
1 colher de chá de fermento biológico seco
1 colher de chá de açúcar
3/4 de xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal

Em uma tigela grande, dissolva o óleo na água morna.

Atenção: ela deve estar morna e não quente. Para ter certeza de que não vai matar seu fermento cozido, coloque o dedo (limpo, por favor  ) dentro da água e a sensação deve ser confortável, quase de frio.

Junte o fermento e o açúcar e misture bem para dissolver. Deixe repousar por 5 minutinhos.

Enquanto isso, peneire a farinha com o sal. Depois dos 5 minutos, adicione a farinha à mistura líquida, mexendo bem com uma colher de pau para desfazer os grumos. A massa deve desgrudar da colher facilmente.

Ainda dentro da tigela, vá amassando a massa com as mãos, até que ela fique uniforme e fácil de modelar (cerca de 10 minutos). Cubra a massa com um pano de prato e deixe descansar em local protegido do vento até dobrar de tamanho (se estiver fazendo frio, enrole em uma toalha e coloque no lugar mais quente da casa ou dentro do forno desligado).

Dica: Para saber se a massa está pronta, antes de colocá-la para crescer, separe uma bolinha dela e mergulhe em um copo com água. Quando estiver pronta, a bolinha sobe à superfície. Deve ser cerca de 30 minutos.

Após a massa crescer, corte-a em 4 partes iguais e forme bolinhas. Salpique uma superfície limpa com um pouquinho de farinha e abra a massa formando discos o mais redondinhos possível. Cada um deles vai virar um pão sírio.

Aqueça uma frigideira de fundo liso, preferencialmente que seja antiaderente, em fogo alto.

Um a um, coloque os discos de massa na frigideira e abaixe em seguida o fogo para o mínimo. Depois de 1 ou 2 minutos o pão deve inchar. Verifique se a parte de baixo está começando a dourar, então vire o pão. Quando o outro lado também estiver dourado, retire o pão da frigideira e enrole-o com um pano de prato.

Limpe o excesso de farinha da frigideira e retorne-a ao fogo alto por uns 2 minutos, para que ela fique bem quente. Repita, então, com as outras massas, sempre limpando a frigideira e aquecendo-a antes de colocar outra massa e mantendo os pães “assados” embrulhadinhos. Lembre de abaixar o fogo para não queimar o pão enquanto ele “assa”.

Sirva seu pão sírio em seguida ou mantenha-o sempre em um saco de papel fechado ou embrulhado em pano de prato (isso mantém os pães macios por até uns 4 dias). Se quiser, coloque o pão sírio depois de frio dentro de um saquinho plástico, retire o excesso de ar e feche bem para congelar por até 3 meses. Antes de comer, você pode aquecê-lo em uma frigideira ou na torradeira.

Estas quantidades rendem 4 unidades médias de pão sírio. Se preferir, faça o dobro da receita (é só medir as quantidades duas vezes) e congele os pães para tê-los à sua disposição.

Consuma o pão sírio (ou árabe) em sanduíches ou acompanhe com:
_ Hommus (pasta de grão de bico)
_ Hommus de abacate
_ Hommus de beterraba
_ Guacamole
_ Labneh temperado no azeite (queijo cremoso libanês de iogurte)
_ Patê de cebolas caramelizadas (calorias reduzidas)
_ Molho pesto rosso alla calabrese (Pesto vermelho da Calábria)
_ Sardela (antepasto de sardinhas e/ou aliche)
_ Queijo cremoso com geleia de pimenta
_ Creme de queijo temperado
_ Antepasto italiano de berinjela (caponata)

Aproveite e confira mais Receitas árabes para fazer em casa. (clique no link para acessar)

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MOSTACHON --PRATO MEXICANO

Ingredientes - Base

• 1 xícara (chá) de claras em temperatura ambiente (220 g)
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar (300 g)
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 2 1/2 xícaras (chá) de bolacha salgada moída grosseiramente (140 g)

Ingredientes - Creme

• 1 2/3 xícaras (chá) de cream cheese (380 g)
• 1 lata de creme de leite gelado (300 g)
• 1/2 xícara (chá) de açúcar (100 g)
• 1 colher (café) de essência de baunilha

Ingredientes - Decoração

• 300g de morango picado
• 2 mangas (descascadas e picadas)
• 2 kiwis (descascados e picados)

Modo de Preparo - Mostachón

1. Em uma batedeira, coloque 1 xícara (chá) de claras, 1 ½ xícara (chá) de açúcar e bata por 10 minutos (até ficar em ponto de neve). Ainda com a batedeira ligada, adicione 1 colher (sopa) de essência de baunilha e 1 colher (café) de fermento em pó. Desligue a batedeira, transfira para uma tigela e junte 140 g de bolacha salgada moída grosseiramente. Adicione 2 xícaras (chá) de nozes picadas e misture lentamente com uma colher.
2. Despeje a massa em uma forma redonda com fundo falso (30 cm de diâmetro x 0,6 cm de altura) untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 minutos. Desligue o forno, retire a assadeira e deixe esfriar. Desenforme e reserve.
3. Em uma batedeira, coloque 380 g de cream cheese, 1 lata de creme de leite gelado e bata por 2 minutos. Diminua a velocidade, acrescente ½ xícara (chá) de açúcar, 1 colher (café) de essência de baunilha e bata até formar um creme. Desligue a batedeira e reserve na geladeira.
4. Na forma com a massa já fria, despeje todo o creme, decore com 300 g de morango picado, 2 mangas picadas, 2 kiwis picados e sirva em seguida.

Chipa do Lacir 

Ingredientes

• 500 g de queijo colonial ralado no ralo grosso
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de sal (15 g)
• 150 ml de leite
• 50 g de margarina
• 1 xícara (chá) de polvilho azedo (150 g)
• 3 xícaras (chá) de polvilho doce (350 g)

Modo de preparo

• Misture bem o queijo com os ovos, o sal, metade do leite e a margarina.
• Adicione os polvilhos e misture, juntando o leite restante. Sove a massa até ficar homogênea e desgrudar das mãos.
• Com pequenas porções da massa (35 g cada), modele rolinhos, dobre em formato de ferradura e disponha em assadeiras.
• Leve ao forno médio preaquecido (190 °C) por cerca de 20 minutos ou até dourar. Sirva quente.

TORTINHAS PARA UM LANCHE

Ingredientes 

1 ovo inteiro

1 xícara de óleo

1 e 1/2 xícaras de leite

2 colheres de sopa de queijo ralado

1 pitada de sal

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em p?

1 peito de frango cozido e desfiado

1 caixinha de creme de leite

1/2 lata de milho verde

1/2 lata de ervilha

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Modo de Preparo 

1. No liquidificador coloque todos os ingredientes na ordem e bata com cuidado, ajudando com uma espátula, a massa fica bem consistente

2. Refogue o peito com temperos da sua escolha, após acrescente o creme de leite, o milho e a ervilha e reserve

3. Unte forminhas de empada grande com óleo e farinha de trigo, coloque um pouquinho da massa, recheio e cubra com mais massa

4. Polvilhe um pouquinho de queijo ralado

5. O importante é não encher muito a forminha ela vai crescer e pode derramar

6. Leve ao forno em forno pré-aquecido por aproximadamente 1 hora e 10 ou até que ao enfiar o palito este saia limpo

7. Para levar as forminhas ao forno coloque as forminhas dentro de outra forma

8. Tempo de Preparo: 1h 20min

 

- Empadão Levíssimo

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INGREDIENTES:

MASSA:

• 1 kg de farinha de trigo


• 500 g de manteiga

RECHEIO:

• 2 kg de peito de frango desfiado


• 1 cebola picadinha


• 1 tomate picado


• Salsa, cebolinha e manjericão bem picadinhos


• 1 tablete de caldo de galinha (ou de sua preferência)


• 1 lata de molho de tomate


• 2 colheres de farinha de trigo


• 250 ml de água morna


• 1 lata de milho e ervilha (mista)


• 2 colheres de azeite ou óleo


• 2 cabeças de Alho amassadas

PARA PINCELAR:

• 2 gemas


• 1 pincel

MODO DE PREPARO:

MASSA:

1. Misture a farinha e a manteiga até formar uma massa lisa e homogênia e desgrudar das mãos


2. Divida a massa em duas partes, uma reserve


3. A outra forre o fundo e as laterais de uma travessa, faça a camada fina, abra a massa com as mãos e reserve

RECHEIO:

1. Coloque o óleo numa panela e doure o alho e a cebola


2. Em seguida coloque o tablete de caldo de galinha, deixe se desfazer, acrescente o tomate, a salsa, a cebolinha e o manjericão, mexa


3. Coloque o milho e a ervilha, a massa de tomate e a água, espere levantar fervura e coloque o frango, deixe cozinhar um pouco


4. Depois que cozinhar sem deixar secar a água, acrescente a farinha de trigo, mexa até engrossar um pouquinho só, para que seu recheio fique molhadinho e suculento


5. Retire do fogo e coloque na travessa forrada


6. Agora vamos tampar, para isso corte um saco plástico, esses de mercado mesmo, ao meio e separe seu rolo para massas


7. Preaqueça o forno por 10 minutos a 200°C


8. Faça bolinhas com a massa e coloque entre os dois sacos


9. Passe o rolo até que elas fiquem bem finas, retire o saco de cima e com a ajuda do que ficou em baixo coloque a massa em cima do recheio na travessa


10. Vá repetindo esse processo até que a travessa esteja toda tampada, se sobrar um pouquinho de massa, faça tirinhas para decorar


11. Agora misture as gemas e pincele


12. Leve ao forno por 40 a 45 minutos, ou até que doure

• Dica: O saco para abrir a massa evita com que ela fique quebradiça, vale a pena fazer fica muito saboroso.