BOLO BOMBOCADO

Uma delicia, saboreie.

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador
Coloque em um pirex untado e leve ao forno por 30 minutos
Fica parecendo um pudim

 

Ingredientes:

• 2 xícaras de açúcar


• 2 xícaras de leite


• 2 colheres de sopa de farinha de trigo


• 1 colher de sopa de fermento em pó


• 1 colher de sopa de margarina


• 4 ovos


• 200 ml de leite de coco

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BOLO DE PAMONHA

 

Ingredientes

• 2 latas de milho sem a água
• 1 Leite de Coco Tambaú 300 ml
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 3 ovos
• 100g de coco ralado
• 1/2 xícara de fubá
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

:

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, começando pelo milho e líquidos. Transfira para uma assadeira untada e polvilhada com fubá e asse em forno pré-aquecido a 180º até passar no teste do palito.

 

Estrogonofe de chocolate com nozes

 

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• . 1 lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)
• . 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• . 6 ovos (claras e gemas separadas)
• . 1 colher (sopa) de margarina
• . 1 lata de creme de leite sem soro
• . 100 g de nozes picadas
• . 300 g de chocolate ao leite em lascas
• -1 cálice de rum
• . 
  Modo de preparo:

  • 1. Misture o leite condensado, o leite e o chocolate em pó.
  • 2. Junte as gemas peneiradas e a margarina e leve ao fogo baixo sem parar de mexer até o ponto de brigadeiro mole. Deixe esfriar.
  • 3. Bata as claras em neve e incorpore-as devagar ao creme.
  • 4. Acrescente o
    creme de leite, as nozes, o chocolate ao leite em lascas e o rum. Mexa e distribua em taças. Sirva gelado.

 

 

NHOQUE DE BATATA E QUEIJO

 

Ingredientes

• 1 Kg de batatas
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 ovo
• Sal a gosto
• 12 colheres de farinha de trigo

MODO DE PREPARO:

• Cozinhe as batatas e amasse no espremedor. Em uma tigela, misture a batata, o ovo, o queijo, o sal e a farinha. Trabalhe a massa até ficar homogênea. Com as mãos enfarinhadas, faça rolinhos e corte os nhoques. Cozinhe-os em porções em água abundante com sal até que subam à superfície. Retire com uma escumadeira e coloque-os em uma travessa. Sirva com o molho de sua preferência.
• Dica:Mergulhar na água fria após retirar da panela e depois escorre-los, interrompe o cozimento e os deixa mais firmes.

 

PUDIM DE LEITE CONDENSADO DE FORNO

 

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite condensado de leite
• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de açúcar
• Calda:
• 10 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

• Junte todos os ingredientes em uma tigela e bata a mão com um fuê, é rapidinho
• Reserve
• Em seguida se encarregue da calda
• Coloque as 10 colheres de açúcar em uma panela antiaderente com cabo e leve em fogo médio
• Mexa circularmente a panela em cima do fogo até virar um caramelo e depois
  coloque no fundo da forma de pudim com furo
• Pegue os ingredientes batidos à mão e coloque por cima da calda na forma (não é necessário untar)
• Coloque em forno a 180° pré aquecido por mais ou menos 30 minutos ou até dourar e ficar consistente (NÃO É BANHO-MARIA)
• Tire do forno e deixe esfriar e coloque na geladeira por um dia
• Depois desenforme normalmente
• Fica um espetáculo e a calda penetra no doce deixando um sabor maravilhoso

 

 

BOLO DE FAROFA

 

Ingredientes

• Farofa:
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 16 colheres ( sopa) de farinha de trigo
• 1 xicara de açúcar
• 1 colher ( sopa) de fermento em pó
• Recheio:
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 latas de leite
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de maisena

 

 

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO: Farofa:

• Amasse tudo até virar uma farofa
• Se ficar mole, acrescente, aos poucos, mais farinha
• Recheio:
• Leve tudo ao fogo até engrossar
• Montagem:
• Unte uma forma com manteiga, coloque metade da farofa
• Coloque todo o creme e cubra com a outra metade da farofa
• Leve ao forno para dourar

LEITE CONDENSADO SEM AÇÚCAR

Faça essa receita "Leite Condensado Sem Açucar" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Ingredientes:

200 gramas de leite em pó desnatado
250 ml de água fervente
1 colher margarina ligth
4 colheres de adoçante culinário

Modo de preparo

Bater tudo no liquidificador e levar à geladeira por 12 horas