BOLO DE FAROFA

 

Ingredientes

• Farofa:
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 16 colheres ( sopa) de farinha de trigo
• 1 xicara de açúcar
• 1 colher ( sopa) de fermento em pó
• Recheio:
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 latas de leite
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de maisena

 

 

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO: Farofa:

• Amasse tudo até virar uma farofa
• Se ficar mole, acrescente, aos poucos, mais farinha
• Recheio:
• Leve tudo ao fogo até engrossar
• Montagem:
• Unte uma forma com manteiga, coloque metade da farofa
• Coloque todo o creme e cubra com a outra metade da farofa
• Leve ao forno para dourar