Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 200g de banha vegetal
- ½ xícara (chá) de leite
- 2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g)
- 200g de goiabada cortada em cubos
- Açúcar e canela em pó a gosto
Modo de Preparo - Biscoito de Goiabinha
- Em uma tigela coloque a farinha de trigo, a banha vegetal e misture bem até ficar com textura de farofa. Abra um espaço no meio desta farofa e reserve.
- Numa panela em fogo médio coloque o leite, o fermento e mexa até dissolver (não deixe o leite ferver). Apague o fogo e despeje o leite quente no espaço no meio da farofa e misture com as mãos até formar uma massa homogênea.
- Separe a massa em pequenas porções, abra cada porção com o auxilio de um rolo e corte com um aro quadrado (5 cm x 5 cm). Recheie com um cubo de goiabada, junte 2 pontas opostas do quadrado da massa e feche de maneira que fique a goiabada fique “abraçada” pela massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180° C por 15 minutos. Retire do forno e passe os biscoitos no açúcar e canela em pó a gosto.
SEJA O PRIMEIRO A COMENTAR
Os comentários são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião deste site. Se achar algo que viole os termos de uso, denuncie. Leia as perguntas mais frequentes para saber o que é impróprio ou ilegal.
Nenhum comentário:
Postar um comentário