Receita de Salada de Repolho com Maionese

INGREDIENTES

1 repolho pequeno (folhas novas)
Azeitonas pretas
1 cebola pequena picadinha
Cheiro verde
1 tomate sem pele e sem semente
Maionese
Vinagre

MODO DE PREPARO

• Dar um fervura no repolho para amolecer um pouquinho
• Só um pouquinho, escorra e pique bem fininho
• Juntar em um refratário o repolho, o tomate cortado em quadradinhos, a azeitona picada, a cebola, o cheiro verde
• Temperar com pouco vinagre, maionese a gosto, pimenta do reino, sal e azeite
• Reserve e sirva geladinho