CUCA SIMPLES COM FAROFA

 

Ingredientes

• Massa:
• 2 ovos gema e claras separadas
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 1/2 xicara de azeite
• 1 xícara de leite
• 1 colher de fermento em pó
• Farofa:
• 2 colheres de farinha de trigo
• 2 colheres de açúcar
• 1 colher de manteiga cheia
• Canela em pó a gosto

 

 

Modo de Preparo

• Misture o açúcar e as gemas
• Depois coloque o azeite, o trigo, o leite e bata bem
• Coloque o fermento em pó e por último acrescentar as claras ja batidas em neve delicadamente
• Unte uma forma retangular ou redonda e coloque a massa
• Misture os ingredientes da farofa e coloque por cima d amassa
• Leve ao forno pré-aquecido, à 180°, por cerca de 30 minutos, ou até dourar