Ingredientes
- 1 xícara de coco fresco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água fria
- 1 lata de creme de leite.
Modo de Preparo
- Comece a receita hidratando a gelatina, ou seja, junte-a com a água e leve em banho-maria, até amolecer. Acrescente o creme de leite e o leite condensado. Bata no liquidificador até obter uma mistura cremosa e homogênea. Coloque a maria-mole em um refratário e leve à geladeira por 3 horas, até ficar bem firme. Após esse tempo, corte em cubos e passe no coco ralado.
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