Ingredientes
- 4 fatias de pão de fôrma integral
- 1 xícara (chá) de queijo meia cura ralado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 1/3 xícara (chá) de cerveja
- Salsa e pimentão vermelho para decorar
Modo de preparo
- Leve o pão ao forno médio, preaquecido, até torrar levemente.
- Em uma tigela, misture o queijo ralado, a manteiga, a mostarda e a farinha de rosca.
- Junte a cerveja aos poucos, mexendo até obter uma pasta grossa.
- Espalhe sobre as torradas e volte ao forno por 15 minutos.
- Corte as torradas em tiras, decore com salsa, pimentão e sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
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