ROSQUINHA AÇUCARADA

 

Você está pronta para fazer um delicioso café da tarde para seus convidados? Se estava procurando por rosquinhas, acabou de encontrar uma das melhores receitas do mundo! A nossa rosquinha açucarada tem um sabor inigualável, de cair o queixo até dos mais céticos. Vamos lá conferir os detalhes dessa delícia?

Ingredientes

• 1 tablete de fermento biológico fresco (15 g)
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 colher (copa) de açúcar
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
• Manteiga e farinha de trigo para untar
• Cobertura:
• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• 3 colheres (sopa) de água

 

Modo de Preparo

Misture, em uma tigela, o fermento, o ovo, o leite em pó, o açúcar, o sal, o leite condensado, o leite, a manteiga e mexa até ficar homogêneo. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, sovando até que solte das mãos, se preciso adicione mais farinha. Divida a massa em 12 partes, cubra e deixe descansar por 20 minutos. Faça cilindros com as massas e trance de dois em dois. Junte as pontas para formar as rosquinhas e coloque um ao lado do outro em uma fôrma grande, untada e enfarinhada e deixe descansar por mais 40 minutos. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar. Retire do forno e deixe amornar. Para a cobertura, misture o açúcar com a água até dissolver, se preciso adicione mais água e despeje sobre as rosquinhas.