Eles fazem parte do nosso cotidiano e são
campeões contra o cansaço. Estes
alimentos anti-cansaço ajudam a
carregar as baterias e a passar as estações mais difíceis, em que as energias estão mais em baixo.
O chocolate, conjugação de prazer e energia
Rico em
magnésio, um nutriente indispensável às células para fornecer energia ao organismo, o
chocolate é igualmente rico em
ferro, um oligoelemento mineral que favorece a produção energética. Contem também
fósforo, que guarda a energia.
100 gr de chocolate negro são um terço das necessidades diárias de magnésio e ferro do corpo. Para lutar contra o
cansaço a boa atitude é de
comer 2 quadrados de chocolate negro (não mais para evitar as calorias) depois do
pequeno almoço ou jantar.
A salsa, um condimento tonificante inesperado
Para
atenuar as baixas de energia, nada melhor que a
salsa,
planta aromática rica em
ferro, em
beta-caroteno (antioxidante protetor das células) e em
vitamina C.
100 gr de salsa por dia traz ao corpo
5 mg de ferro, equivalente a mais de metade das necessidades diárias a partir dos 50 anos de idade.
Os peixes 'gordos' : salmão, cavala, arenque ou sardinha
Todos estes
peixes 'gordos' em gordura são
ricos em ómega 3 e mostraram a sua eficácia quanto ao
cansaço crónico. O
salmão é
rico em vitamina B1, essencial na transformação de açúcar lento em energia.
Consoma estes peixes pelo menos
2 vezes por semana, sem muito os cozinhar para não perderem o omega 3. O
salmão pode ser consumido
cru em forma de
sushi por exemplo e a
sardinha é igualmente deliciosa
crua.
As carnes vermelhas, ideais para recarregar as baterias
As
carnes vermelhas são excelentes
fontes de ferro e ajudam a lutar contra o cansaço. Um bom
bife contem
ferro que as células transformam em energia para o organismo. O
ferro presente no
sangue das carnes é melhor assimilado pelo corpo do que o que vem de vegetais. A carne vemelha é ainda
rica em proteínas animais, fonte de vitalidade. Para as
necessidades diárias do corpo, consuma
200 gr de carne vermelha não muito cozinhada. Se não gosta de carne vermelha, saiba que a
morcela e os
miúdos (entranhas) de aves são também ricos em ferro e uma boa escolha de subtituição.
A laranja, a rainha do boost energéticoi
Questão
boost energético, a
laranja é número um! Ela é cheia de
vitamina C, que preserva as defesas imunitárias e protege as células. A pele espessa é um verdadeiro escudo contra a luz, inimiga desta preciosa vitamina.
Uma laranja equivale a 70 mg de vitamina C e satisfaz mais de metade das necessidades diárias. Os
limões, as
toranjas ou
clementinas, são
citrinos ricos em vitaminas, recomendados para lutar contra o cansaço.
As massas, açúcar lento, energia de longa duração
i
Os desportistas conhcem bem
os segredos da massa,
rica em glícidos (açúcar lento), que fornecem ao corpo a
principal fonte de energia. Estes glícidos têm a particularidade de ser
absorvidos e assimilados lentamente, oferecendo a energia necessária durante o dia. Para cobrir a metade das necessidades diárias, consuma
200 gr de massa, que contem cerca de 120 gr de glícidos. Privilegie a
massa de trigo integral.
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