Ingredientes
- 2 xícaras de açucar
- 1 1/2 xícaras de farinha
- 1 1/2 xícaras de maizena
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de margarina
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 5 bananas médias
Modo de Preparo
- Primeiramente prepare uma farofa com os 5 primeiros ingredientes( primeiro misturar os itens secos e por ultimo a margarina), misturando cuidadosamente para formar a farofa
- Disponha essa farofa em uma forma untada
- Em seguida disponha as cinco bananas cortadas no sentido horizontal sobre a primeira camada
- E por ultimo, misturar bem os ovos com o leite e peneirar sobre as bananas
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos em fogo médio
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