Ingredientes
- 4 ovos batidos
- 1 tomate picado em cubinhos (não muito maduro) e sem semente
- 1/2 cebola picadinha
- 100 g de presunto picadinho ou peito de perú
- Manjericão a gosto
- Parmesão ralado
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Em uma forma anti-aderente não muito comprida junte os ingredientes ovos batidos, cebola picada, tomate picado, presunto ou peito de perú picado, sal e o manjericão
- Mexa bem e por cima coloque um pouco de queijo parmesão ralado
- Coloque a forma na parte superior do forno, em temperatura média para cozinhar bem
- Em menos de 10 minutos sua omelete estará pronta, gratinada e não grudará na forma
- Serve bem 2 pessoas
- E o melhor de tudo sem uma gota de óleo
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