BISCOITO DE GENGIBRE E PÓLEN

BISCOITOS DE GENGIBRE E PÓLEN

Ingredientes:

- 2 xícaras de farinha de trigo integral

- 1 xícara de amido de milho

- 1/2 xícara de açúcar

- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

- 1 ovo

- 1/3 de xícara de mel

- 3/4 de xícara de manteiga

- 1 colher de sopa de pólen

- 1 colher de sopa de gengibre ralado

- 1 colher de chá de canela

 

Modo de preparo:

Misture a farinha de trigo integral, o amido de milho, o açúcar e o bicarbonato de sódio.

Depois, acrescente os outros ingredientes.

Amasse bem com as mãos.

Enrole, corte em pedacinhos e arrume em uma assadeira untada.

Leve ao forno para assar por 20 minutos na temperatura de 180º e pronto.

É um jeito diferente de garantir a dose diária desse suplemento alimentar. 

 

Rendimento: Aproximadamente 80 unidades 

Valor calórico: 25 calorias por unidade